tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Reviews μύλων που κυκλοφορούν στην αγορά!!

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 05 Φεβ. 2018, 19:01

Καλες αλεσεις και απο μενα φιλε Βαγγελη.
Συντομα θα τον φερεις πισω στο εργαστηριο να σου κανω καποια upgrade που εχουν βγει.
Αποσυρση δηλ. οπως καταλαβες :lol:
Ελπιζω να μπορεις να τον αποχωριστεις για λιγο τωρα που ειναι νωρις πριν εθιστεις στην ρουτινα του. :lol:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1801
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 05 Φεβ. 2018, 23:13

https://youtu.be/xlDkE9t_Ta4

Μια σημερινή εκχύλιση που κατέγραψα.. είναι λίγο φρέσκος ο καφές 3 ημερών..

Σε ευχαριστώ Δημήτρη τι update ακόμη δεν τον χάρηκα... :mad:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Member
 
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 05 Φεβ. 2018, 23:18

Σουπερ ο ristretto σου Βαγγέλη.

Το πιο ωραίο ειναι πως ξεκινάει η ροη ομοιόμορφα σε όλο το καλαθάκι και όχι από έξω προς τα μέσα.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 314
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: V60
Μυλος: Monolith Flat
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 05 Φεβ. 2018, 23:26

Σε ευχαριστώ Βασίλη! Που να στρώσουν και τα μαχαίρια δηλαδή!.. :Yeah:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Member
 
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 05 Φεβ. 2018, 23:52

Drevan έγραψε:
Σε ευχαριστώ Δημήτρη τι update ακόμη δεν τον χάρηκα... :mad:

Eτσι ειναι η woodsman corporation.Τα updates πεφτουν βροχη και εφαρμοζονται ταχιστα.Πανω απο ολα ο πελατης και η ευτυχια του. :lol: :lol:
Μοιάζω με Doctor αλλά δεν είμαι.Μοιάζω με ειδικό αλλά δεν είμαι.Γι αυτό προτεiνω:Μην με ακούτε μην με μιμήστε μην με αντιγράφετε γιατί ίσως και να κινδυνεύετε απο επικίνδυνες τάσεις εκρηκτικές πιέσεις και υψηλές θερμοκρασίες.ΑΠΛΑ.Δημιουργήστε και μοιραστείτε το μαζί μας με δική σας ευθύνη γιατι εγώ δεν έχω καμία...
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 1801
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 06 Φεβ. 2018, 00:17

Tι ωραια μελενια εκχυλιση ειναι αυτη ρε Βαγγελη...και ristretto....στα γουστα μου.

Καλα πως την κανεις τοσα ωραια την κατανομη? :2funny:
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 207
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Compak K10 doserless
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Specialty

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 06 Φεβ. 2018, 00:34

Χρήστο αφού κάνει κατανομή ο Τάλως κάνω καλό ανακάτεμα με συρματάκι..wdt ξέρεις τώρα :tooth:
Άβαταρ μέλους
Drevan
Member
 
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Drevan » 09 Φεβ. 2018, 21:32

άλλη μια τυπική εκχύλιση με tAlΩs

https://www.youtube.com/watch?v=RxAhv5n2K2g


και μια σύγκριση (χωρίς λόγια :lol: ) με εκχύλιση απο monolith conical που έχει ανεβάσει η ίδια η καφατεκ..

https://www.youtube.com/watch?v=Ibnqq81PkA0
Άβαταρ μέλους
Drevan
Member
 
Δημοσιεύσεις: 74
Εγγραφή: 18 Φεβ. 2017, 00:28
Ονομα: Βαγγέλης
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Vibiemme 2B pid
2η μηχανη: Peppina, stradivari
Μυλος: tAlΩs
2ος Μυλος: Comandante
Coffee Roaster: Hottop
Αγαπημένοι Καφέδες: home roasting

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 09 Φεβ. 2018, 22:14

Ανέβασε και κάνα βίντεο με τη ρουτίνα του μύλου να χαζέψουμε λίγο
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 209
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: Anfim Super Caimano
2ος Μυλος: MΑZZER Major dsrless
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty

Re: tAlΩs - ο πραγματικός φάρος της άλεσης

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 09 Φεβ. 2018, 23:33

Βαγγέλη φαντάσου ότι η εκχύλιση γίνεται και με slayer...

Δες και έναν πιο μερακλή που κάνει δοκιμές με linea mini.

https://youtu.be/d9wk4cXRnDg

https://youtu.be/f5gNbwc4lRw

Οι μόνοι μύλοι που κάνουν κατανομή στο pf είναι του Δημήτρη και ο versalab.
Σε όλους τους υπόλοιπους μύλους αν δεν προσέξει ο barista την κατανομή μετά την άλεση θα έχει τα αποτελέσματα του βίντεο που ανεβασες.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 314
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: V60
Μυλος: Monolith Flat
2ος Μυλος: Porlex
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Taf

ΠροηγούμενηΕπόμενο

Επιστροφή στο Reviews Μύλων Άλεσης

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Bing [Bot], gsisr, Yahoo [Bot]