από Hatori » 18 Νοέμ. 2021, 19:30
Το παλιό μαχαίρι από πίσω γράφει diamond inside δε ξέρω αν είναι όμως τα απλά ατσάλινα μαχαίρια ή τα τύπου diamond της eureka, γιατί πρώτη φορά τα έβγαλα από τότε που αγόρασα τον μύλο. Τον μύλο τον αγόρασα ελαφρώς μεταχειρισμένο. Ένα άλλο που μου έκανε εντύπωση είναι ότι χωρίς να αλλάξω τη ρύθμιση στα μαχαίρια, αλλάζοντας τα , τα καινούργια έκαναν έναν ήχο σαν να ακουμπούσαν μεταξύ τους. Το αποδίδω στο ότι τα παλιά είχαν αλέσει κάποια κιλά και έτσι μάλλον τροχιστικαν οπότε τα καινούργια θέλουν πιο coarse κόψιμο.
-