Καλησπέρα σε όλους, καλώς σας βρήκα και βασικά ... τα Σέβη μου!!!
Πιθανολογώ ότι ο χαιρετισμός μου ίσως προκαλέσει μια κάποια 'απορία', αλλά περιγράφει πλήρως τις πρώτες σκέψεις μου, λίγες ώρες αφότου 'ανακάλυψα' το φόρουμ.
Με μια προσεκτική ματιά, και γίνεται αμέσως ευδιάκριτο το πόσο τρομερό υλικό και ιδιαίτερα οργάνωση υπάρχει στην κοινότητα του coffeeheat.gr! Τονίζω την οργάνωση (ενοτήτων, θεμάτων, πληροφοριών), καθώς είναι λιγάκι πιο δύσκολο να τη βρεις σε ελληνικό forum του οποίου το αντικείμενο, είναι λιγάκι πιο εξειδικευμένο και άρα όχι και τόσο 'κοντά' σε μεγάλη μερίδα ανθρώπων. (Πόσο μάλλον στο θέμα του καφέ, όπου βιώνουμε το παράδοξο, του ότι ως Έλληνες λατρεύουμε να καταναλώνουμε ποσότητες του συγκεκριμένου ροφήματος, αλλά δυστυχώς είμαστε και λιγάκι 'απαίδευτοι' στην νοοτροπία μας απέναντι στο Τι ορίζουμε ως καλό καφέ).
Τα σέβη μου λοιπόν και πολλά Μπράβο για την Οργάνωση του forum! (Είναι κάτι που συχνά θεωρείται 'απλό', αλλά όποιος έχει ασχοληθεί λιγάκι με moderating και διαχείρηση, καταλαβαίνει πόσες ώρες δουλειάς & ασχολίας χρειάζεται για σωστή 'ταξινόμηση' μεγάλης μάζας πληροφοριών, χωρίς επαναλήψεις και χαοτικό περιεχόμενο.) So,
Βασικά... Να συστηθώ κιόλας by the way, γιατί ...το ξέχασα! Χαχα.
Λοιπόν, ονομάζομαι Σταυριάνα και (φαντάζομαι όπως όλοι εδώ) είμαι και εγώ 'θύμα' της ασθένειας του γένους Καφέα. Ναι, είμαι και εγώ εθισμένη στο καφέ. By all means σαφώς, και στη παρασκευή του ως ρόφημα, και στη κατανάλωση του φυσικά, και στη μελέτη του εν γένει.
Δυστυχώς άργησα να 'βρω' το φόρουμ, γιατί όταν πριν λίγα χρόνια μπήκα στο σπορ, δεν έτυχε να το βρω σε κάποια σχετική αναζήτησή μου στο διαδίκτυο. Χαίρομαι όμως, που τελικά, έστω και καθυστερημένα, κάποιοι εξίσου 'ασθενείς' με μένα, μου έδωσαν πρόσφατα το hint.
Αφορμή στάθηκε ο "πύραυλος" tAlΩs που κατασκευάζει ο woodsman, και η επιθυμία μου να 'αναβαθμίσω' τη ποιότητα του espresso που πίνω, κάνοντας το πιο σημαντικό βήμα, που φυσικά είναι ο Μύλος.
(Με την ευκαιρία, αφού εκφράσω το θαυμασμό μου για τα θαύματα που φτιάχνει ο Δημήτρης -και που δε τα γνώριζα μέχρι τώρα δυστυχώς- να τον ευχαριστήσω κιόλας που με βοήθησε στη δυσκολία που αντιμετώπισα για ενεργοποίηση του λογαριασμού μου στη κοινότητα)
Οπότε, και επειδή μακρηγόρησα , Καλώς σας Βρήκα παιδιά!!
Υ.Γ: Βλέπω και γνωστά ονόματα/'φυσιογνωμίες', ωραίες συζητήσεις θα κάνουμε!