QUICKMILL SILVANO PID 04005

Reviews για τις μηχανές που κυκλοφορούν

QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 03 Σεπ. 2017, 19:19

Γεια σας ,
Θα ήθελα κι εγώ να παρουσιάσω μια μηχανή η οποία προέρχεται από μια ιταλική εταιρία που ιδρύθηκε το 1945 , κατασκευάζει πολύ αξιόλογες μηχανές τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση η οποία δυστυχώς δεν αντιπροσωπεύεται στην Ελλάδα με αποτέλεσμα πολύ λίγοι να την γνωρίζουν.
Η μηχανή λοιπόν που έχω στην κατοχή μου και παρουσιάζω είναι η QUICKMILL SILVANO PID 04005
04005.JPG
Τελευταία επεξεργασία από cosini και 03 Σεπ. 2017, 19:35, έχει υποστεί επεξεργασία 1 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
cosini
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: la pavoni europiccol
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 03 Σεπ. 2017, 19:24

Πριν αρχίσω να εξηγήσω ότι δεν έχω κάνει ποτέ ξανά παρουσίαση ούτε έχω επαγγελματική σχέση με το αντικείμενο οπότε συγχωρήστε μου τα όποια λάθη και παραλήψεις.
Λοιπόν ας ξεκινήσουμε την παρουσίαση της μηχανής η οποία δεν είναι ούτε SB ούτε DB ούτε XH.
Έχει ένα πολύ ωραίο πλαίσιο και διαστάσεις που πιστεύω ταιριάζουν σε κάθε πάγκο.
Όμορφη σχεδίαση με κάγκελο στο επάνω μέρος για την θέρμανση των φλιτζανιών .
Εμπρός διαθέτει 3 διακόπτες που κάνουν 4 λειτουργιές μαζί με τα αντίστοιχα λαμπάκια ,το PID ,και ένα όμορφο μανόμετρο.
Από κάτω ακριβώς βρίσκεται το group 58mm καθώς και μια βίδα για να ρυθμίζουμε την πίεση. Αμέσως μετά βρίσκεται η σχάρα και ο συλλέκτης για τα απόνερα.
Στο πλαϊνό δεξί μέρος βρίσκεται η συρταρωτή διάφανη δεξαμενή νερού, κάτι πάρα πολύ βολικό καθώς και βλέπεις την στάθμη του νερού άμεσα αλλά και συμπληρώνεις νερό πολύ εύκολα σαν να γεμίζεις ένα ποτήρι !
025.jpg
ΝΤΕΠΟΖΙΤΟ ΝΕΡΟΥ
Τελευταία επεξεργασία από cosini και 03 Σεπ. 2017, 19:41, έχει υποστεί επεξεργασία 1 φορά/ες συνολικά
Άβαταρ μέλους
cosini
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: la pavoni europiccol
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 03 Σεπ. 2017, 19:28

Στο πίσω μέρος της μηχανής υπάρχει ακόμη ένας διακόπτης για την ενεργοποίηση του thermo block όποτε θέλουμε ατμό , κάτι επίσης πολύ εξυπηρετικό καθώς μειώνει την κατανάλωση της μηχανής στα μόλις 600watt εάν θέλουμε παρασκευή μόνο για εσπρέσο.
Τώρα πάμε στα μέσα της μηχανής με διάφορες φωτογραφίες από το boiler, το thermo block, το PID , της βαλβίδες , διακόπτες κλπ.
3674_qmtb.jpg
thermo block
021.jpg
IMG_20170729_160200.jpg
017.jpg
Άβαταρ μέλους
cosini
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: la pavoni europiccol
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό cosini » 03 Σεπ. 2017, 19:34

Φτάνουμε λοιπόν στο ζουμί που είναι η λειτουργιά της μηχανής.
Πρόκειται για μια μηχανή που διαθέτει μονό boiler μόνο για εκχυλίσεις και ξεχωριστά thermo block για την παραγωγή ατμού.
Αυτό βοηθά την μηχανή να μπορεί να παρασκευάσει άμεσα μερικούς εσπρέσο καθώς ταυτόχρονα να κάνει και αφρόγαλα.
Η μηχανή κατά τον κατασκευαστή είναι έτοιμη σε 5 λεπτά και ιδανικά σε 15 λεπτά. Τα 5 λεπτά δεν τα έχω δοκιμάσει, όμως κάθε πρωί λόγο χρόνου παίρνω εκχύλιση στα 10 λεπτά και είναι άψογος ο καφές. Ο απογευματινός που φτιάχνεται με ελευθερία χρόνου (και στα 15-20 λεπτά και σε 30-40 λεπτά ) είναι το ίδιο καλός με τον πρωινό.
Πάρα του ότι έχει μικρό boiler 04.L αυτό κατά την λειτουργία της για 5-6 εσπρέσο στη σειρά δεν προβληματίζει καθόλου (recovery 40 sec) όπως επίσης και η κάπως χαμηλή ένταση του ατμού που με είχε φοβίσει την πρώτη φόρα ,στην πράξη δεν έχει κανένα πρόβλημα .

Εδώ να πω ότι έχει πολύ καλή θερμοκρασιακή σταθερότητα κατά την εκχύλιση. :Yeah:


Κάτι άλλο επίσης ενδιαφέρον είναι η συμπεριφορά του shower screen. :dancing:


Ακόμη να πω ότι ο πρώτος διακόπτης εμπρός έχει 2 λειτουργίες , στην μέση ακριβώς είναι η θέση off, αμέσως δεξιά είναι η θέση brew για την εκχύλιση και αμέσως αριστερά είναι η θέση ροής νερού από το boiler για το άδειασμα η τον καθαρισμό της μηχανής χωρίς να δουλεύει η αντίσταση στο boiler κάτι πολύ χρήσιμο πιστεύω.
Επίσης ο κατασκευαστής αναφέρει ότι διαθέτει pre-infusion aroma και δεν ξέρω τι είναι . :think:
Εδώ λοιπόν να κάνω έναν απολογισμό της μηχανής
Μηχανή τύπου BT (boiler & thermo block ) με ανεξάρτητη λειτουργιά το καθένα.
P.I.D.
Εξωτερικά ρυθμιζόμενη opv
Διακόπτης ροής κρύου νερού για άδειασμα/καθάρισμα - αφαλάτωση
Ντεπόζιτο διάφανο συρταρωτό

Εάν παρέλειψα κάτι εδώ είμαστε ρωτάτε για όποια απορία .
Άβαταρ μέλους
cosini
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 129
Εγγραφή: 16 Αύγ. 2017, 07:35
Τοποθεσία: ΑΘΗΝΑ
Ονομα: ΔΗΜΗΤΡΗΣ
Τοποθεσια: ΑΘΗΝΑ
Μηχανη: QuickMill Silvano
2η μηχανη: la pavoni europiccol
Μυλος: baratza sette 270W
Coffee Roaster: DIY COSINI HRM 350
Αγαπημένοι Καφέδες: KUDU , CUP10 . TARESSO

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό xristospet21 » 03 Σεπ. 2017, 20:12

Πολυ ωραια παρουσιαση και πολυ ομορφη και πολυ καλη μηχανη :Yeah:

Να τη χαρεις :coffee:
Άβαταρ μέλους
xristospet21
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 307
Εγγραφή: 27 Δεκ. 2016, 16:32
Ονομα: Χρήστος
Τοποθεσια: Αλεξανδρούπολη
Μηχανη: Izzo Alex Duetto IV
2η μηχανη: V60-Brewista Artisan
Μυλος: Woodsman's tAlΩs
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Σεπ. 2017, 20:37

cosini έγραψε:Λοιπόν ας ξεκινήσουμε την παρουσίαση της μηχανής η οποία δεν είναι ούτε SB ούτε DB ούτε XH.

Καταρχην ευχαριστουμε για την ομορφη παρουσιαση της μηχανης.Το οτι δεν εισαι επαγγελματιας και κανεις μια παρουσιαση αυτο μονο ευπροσδεκτο μπορει να ειναι.
Η μηχανη αυτη ειναι dual boiler full satureted group.Eνα μποιλερ για το γκρουπ και ενα για τον ατμο εστω και thermoblock ειναι αρκετα για να χαρακτηριστει ως DB η μηχανη.
Προκειται για μια καλυτερη Lelit με πακετο group-boiler απο τον ιδιο κατασκευαστη που παιρνει η lelit και η ascaso.
Θα την προτιμουσα πολυ περισσοτερο απο μια Ε61 και απο μια lelit εννοειται επειδη ειναι satureted επειδη ζεσταινεται πολυ γρηγορα επειδη εχει αισθητηρα NTC εμβαπτιζομενο επειδη εχει μανομετρο και pid και επειδη παιρνει ωραια mods οπως συνδεση του thermoblock με το μποιλερ για προθερμανση νερου οσο δεν χρησιμοποιειται για ατμο.
Με τον καταλληλο μυλο δεν χρειαζεται κανεις τιποτα περισσοτερο.
Καλα καφεδακια :coffee:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2005
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Σεπ. 2017, 20:43

Αυτο που δεν μπορω να καταλαβω απο τις φωτο ειναι εαν εχει το ιδιο γελοιο συστημα ηλεκτροβαλβιδας εκτονωσης του γρουπ που εχει και η lelit.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2005
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό psycho » 03 Σεπ. 2017, 20:52

Μεγειές! Πολύ ωραία παρουσίαση! Εννοείται πρέπει να τις κάνουμε και ότι δεν ξέρουμε μπαίνει ο μαστερ woodsman και τα αναλύει...

woodsman43 έγραψε:Αυτο που δεν μπορω να καταλαβω απο τις φωτο ειναι εαν εχει το ιδιο γελοιο συστημα ηλεκτροβαλβιδας εκτονωσης του γρουπ που εχει και η lelit.

:lol: Γιατί? Τι βλακεία έχουν κάνει?
Άβαταρ μέλους
psycho
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 15 Φεβ. 2014, 13:27
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια:
Μηχανη: NS Musica
Μυλος: Eureka 65e
2ος Μυλος: Mazzer SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Σεπ. 2017, 21:00

:lol:
Η solenoid πρεπει να μπαινει πολυ κοντα στο γκρουπ και χαμηλοτερα απο την νοητη επιφανεια του πακ(Βλεπε silvia.) και οχι ψηλα και μακρυα μεσα και πανω απο το γκρουπ.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2005
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: QUICKMILL SILVANO PID 04005

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό psycho » 03 Σεπ. 2017, 21:04

woodsman43 έγραψε::lol:
Η solenoid πρεπει να μπαινει πολυ κοντα στο γκρουπ και χαμηλοτερα απο την νοητη επιφανεια του πακ(Βλεπε silvia.) και οχι ψηλα και μακρυα μεσα και πανω απο το γκρουπ.

Μακρυά από το group?? Κουφό... Κάτι θα είχαν στον μυαλό τους, ίσως να μην χωρούσε?
Άβαταρ μέλους
psycho
Active Member
 
Δημοσιεύσεις: 93
Εγγραφή: 15 Φεβ. 2014, 13:27
Ονομα: Νίκος
Τοποθεσια:
Μηχανη: NS Musica
Μυλος: Eureka 65e
2ος Μυλος: Mazzer SJ
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Reviews Μηχανών Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google Feedfetcher