Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Πειτε μας τι ενδιαφερον ηπιατε εξω απο την ελλαδα.

Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 23 Φεβ. 2020, 01:37

Καλησπέρα στη παρέα, σε όποιον θέλει να κάνει ένα ευχάριστο δώρο στον εαυτό του, ας δοκιμάσει αυτό το καφεδάκι από roasters στην Ολλανδία.

https://friedhats.com/collections/coffe ... emeon-abay

Ειναι η δεύτερη φορά που παραγγέλνω το καφεδάκι αυτό σε 2 εβδομάδες, την πρώτη φορά έγινε sold out πολύ γρήγορα.

Πολλά φρούτα και πολυπλοκότητα, με silky feeling στην επίγευση.

Το καφεδάκι ειναι πολύ ωραίο και ως v60, γενικά κάνει peak στις 2-3 εβδομάδες.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 471
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: LP Prof. '83
Μυλος: Monolith Max2
2ος Μυλος: Comandante C40
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Friedhats, Manhattan Rosters

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό pollux » 25 Φεβ. 2020, 18:29

...ειρησθω εν παρόχων, δοκίμασα έναν εξαιρετικό Rwanda natural από το Redd,
πολύ καθαρό και πολύπλοκο, ούτε ίχνος από περίεργα αρώματα τύπου «πατάτας» (patato defect)...
Σπάνια έχω δοκιμάσει τόσο ωραίο Rwanda (δείχνει τις δυνατότητες της χώρας αυτής),
κοστίζει 18ευρώ
pollux
Member
 
Δημοσιεύσεις: 71
Εγγραφή: 10 Ιαν. 2017, 16:56
Ονομα: Σόλων
Τοποθεσια: Αθήνα Paris
Μηχανη: SylviaWoodsmanMod
2η μηχανη: La Pavoni Europiccol
Μυλος: tΑlΩs 63 conical
2ος Μυλος: Compak E5 od
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 26 Φεβ. 2020, 13:14

Έχω ακούσει πολλές φορές για τα ποιοτικά καφεδάκια που φέρνει το Redd, το πρόβλημα είναι ότι δεν έχει e-shop να μπορέσει κανείς να παραγγείλει.

Θέλω κάποια στιγμή να τους επισκεφθώ και από κοντά.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 471
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: LP Prof. '83
Μυλος: Monolith Max2
2ος Μυλος: Comandante C40
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Friedhats, Manhattan Rosters

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό pollux » 27 Φεβ. 2020, 16:52

...έχουν «ελαφρύνει» αρκετά τα καβουρδίσματά τους και επιτυγχάνουν έτσι ακρίβεια και καθαρότητα γευσης.
pollux
Member
 
Δημοσιεύσεις: 71
Εγγραφή: 10 Ιαν. 2017, 16:56
Ονομα: Σόλων
Τοποθεσια: Αθήνα Paris
Μηχανη: SylviaWoodsmanMod
2η μηχανη: La Pavoni Europiccol
Μυλος: tΑlΩs 63 conical
2ος Μυλος: Compak E5 od
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό efib » 10 Φεβ. 2023, 15:45

Καλησπέρα,

Πήρα τον Colombia gaitano (rd 19/1) και μέχρι χθές όλα ωραία και καλά. Σήμερα στο ίδιο κόψιμο ή ροή ήταν σαν να μην παρουσίαζε καμία αντίσταση το puck. Πάω στο finer και πάλι τα ίδια, συνεχίζω προς το ψιλό και δεν πέφτει καν καφές, πάω λίγο πιο χοντρό και πάλι ποτάμι χωρίς καθόλου κρέμα. Υπάρχει περίπτωση να έχει θέμα ο κόκκος 20 μέρες μετά το ψήσιμο; Έπινα κάποιους ελληνικούς και 2 μήνες μετα το ψήσιμο και δεν είχα αυτά τα θέματα. Κάνω εγώ κάτι λάθος;
Με το που πήρα τον friedhats άλλαξα το κόψιμο από 2.7 σε 1.5 (31/1 νομίζω παρέλαβα).
Κάθε βοήθεια ευπρόσδεκτη, και ελπίζω να μην σπαμαρω το νήμα του op.
efib
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: 10 Δεκ. 2022, 14:27
Ονομα: Efi
Τοποθεσια:
Μηχανη: Lelit plust
2η μηχανη: Nespresso
Μυλος: Mignon specialita
2ος Μυλος: I1 mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 11 Φεβ. 2023, 12:46

Απο τον καφε δεν ειναι.Αλλο θεμα εχεις εδω.Καποιο λαθος με τον μυλο μου βρωμαει.
Οχι προβλημα.
Λαθος δικο σου στην διαδικασια.
Αν εχεις γεματο χοπερ ,καθε φορα που αλλαζεις ρυθμιση πρεπει να πετας μιση δοση για να δεις την νεα ρυθμιση.Εαν κανεις single dosing θα πρεπει να εισαι σιγουρος-ρη οτι δεν εχεις καφε απο την προηγουμενη αλεση.
Απο την μια μερα στην αλλη δεν γινεται αποτομη αλλαγη στον καφε εκτος αν τον χαλασες απο κακη αποθηκευση.Τον αφησες πχ. στο παραθυρο να τον βαραει ο ηλιος ή τηγανιζες ψαρια και τον ειχες διπλα στο τηγανι ανοιχτο :lol: κλπ.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Gataros » 12 Φεβ. 2023, 13:17

Τους καφέδες από τους Friedhats τους προτιμώ εδώ και πάρα πολυ καιρό, παίρνοντας συσκευασίες του 1kg κάθε φορά, για να βλέπω πως αλλάζει ο καφές στη διάρκεια του μήνα.

Μπορώ να σου πω ότι πρόκειται για τους πιο συνεπείς roasters και μέχρι στιγμής δεν θυμάμαι να έχω φάει κανένα φόλα ψήσιμο, όπου να αλλάζει ο καφές δραματικά από τη μια στιγμή στην άλλη.

Light ψησίματα, αυτή τη στιγμή ο Αιθιοπία Negele Gorbitu και ο ακριβός Potosi XO, πραγματικά σε κάνουν να χαμογελάς όταν τους πίνεις.
Άβαταρ μέλους
Gataros
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 471
Εγγραφή: 25 Απρ. 2014, 16:58
Ονομα: Βασίλης
Τοποθεσια: Bέλγιο
Μηχανη: LM GS3 MP 2017
2η μηχανη: LP Prof. '83
Μυλος: Monolith Max2
2ος Μυλος: Comandante C40
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Friedhats, Manhattan Rosters

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό efib » 14 Φεβ. 2023, 14:44

Σας ευχαριστώ και τους δύο.

Τελικά ήταν ο μύλος που ήθελε καθάρισμα, και μου κάνει εντύπωση γιατί συνήθως τον καθαρίζω ανα 30 ημέρες, και αυτή την φορά ήθελε νωρίτερα.
efib
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 13
Εγγραφή: 10 Δεκ. 2022, 14:27
Ονομα: Efi
Τοποθεσια:
Μηχανη: Lelit plust
2η μηχανη: Nespresso
Μυλος: Mignon specialita
2ος Μυλος: I1 mini
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Laonikos78 » 20 Φεβ. 2023, 23:49

Τον μύλο δεν τον καθαρίζεις σε κάθε αλλαγή καφέ;
Ακόμα και τον ίδιο να χρησιμοποιείς θέλει πιο τακτικό καθάρισμα όσο για τους καφέδες από Friedhats αν και δεν έχω δοκιμάσει έχει και εδώ Ελλάδα κάποιους κωδικούς αλλά και στην Κύπρο.
Όταν ο τρίτος της σύζυγος πέθανε, έγινε ξανθιά και θλιμμένη...( Όσκαρ Ουάιλντ)
Άβαταρ μέλους
Laonikos78
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 28
Εγγραφή: 12 Ιούλ. 2022, 09:19
Ονομα: Λαόνικος
Τοποθεσια: Αττική
Μηχανη: Profitec GO
Μυλος: Eureka Atom 65 redsp
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Specialty

Re: Friedhats coffee roasters - Semeon Abay

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό geoiron » 22 Μάιος 2023, 17:55

Οι παραδόσεις από το κατάστημα είναι όντως στις 14 μέρες?
geoiron
New Member
 
Δημοσιεύσεις: 2
Εγγραφή: 23 Οκτ. 2020, 15:34
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: Αθήνα
Μηχανη: Oscar II
Μυλος: F4 Nano
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Επόμενο

Επιστροφή στο Καφεδες απο καταστηματα εκτος Ελλαδος

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Δεν υπάρχουν εγγεγραμμένα μέλη

cron