Καλησπέρα φίλοι, στο τόπο που παραθερίζω τα Σ/Κ έχω βρει κάτι φίλους baristi οι οποίοι ψάχνονται γενικά και τους έβαλα στα αίματα μιας που είναι καλοκαίρι (έχουν παρασφίξει οι ζέστες) και διαθέτουν στο κατάστημα cold brew tower να το χρησιμοποιήσουμε και απο απλά ντεκόρ να φανεί και χρήσιμο...
Θα ήθελα γενικά μια καθοδήγηση, βίντεο ή κείμενο αν υπάρχει εύκαιρο απο κάποιον που έχει δοκιμάσει, tips και τα σχετικά να μην είμαστε ξυπόλυτοι στα αγκάθια...
Λέμε να ξεκινήσουμε με sidamo Αιθιοπία και βλέπουμε....
Κάθε καθοδήγηση ευπρόσδεκτη.
ευχαριστώ
Δημήτρης.