Eureka Atom 75

Ίσως ο σημαντικότερος "κρίκος" της αλυσίδας για την εκχύλιση του καφέ. Συζητήστε τους εδώ.

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Hatori » 27 Ιουν. 2021, 22:59

" [quote="woodsman43"]Διαφορα θα δεις σιγουρα.Το πως θα την εκλαβεις ειναι αλλο ζητημα.Αυτος ο μυλος εχει τουλαχιστον 20% καλυτερη ομοιομορφια στα αλεσμενα σωματιδια.."


Αν γίνει η αλλαγή με τα titanium του Mythos, αυτό το 20% παραμένει ή ανεβαίνει κι άλλο το ποσοστό?
Άβαταρ μέλους
Hatori
Member
 
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: 20 Ιαν. 2020, 07:39
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: ΔΡΑΜΑ
Μηχανη: Lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: Aeropress
Μυλος: Eureka atom 75 titan
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Hatori » 31 Οκτ. 2021, 13:08

Καλημέρα σε όλους. Για να μην ανοίγω καινούργιο θέμα, έχω μια απορία σχετικά με την άλεση του μύλου. Παράγεται κάποια ποσότητα fines που την βρίσκω και στο ποτήρι μου κι επειδή δεν έχω εμπειρία να το αξιολογήσω σαν ανεβάζω μία φωτογραφία ρωτώντας σας αν αυτή η ποσότητα είναι φυσιολογική ή η άλεση δεν είναι και τόσο καλή όσο νομίζω.
IMG1635674877276.jpg
Άβαταρ μέλους
Hatori
Member
 
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: 20 Ιαν. 2020, 07:39
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: ΔΡΑΜΑ
Μηχανη: Lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: Aeropress
Μυλος: Eureka atom 75 titan
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 31 Οκτ. 2021, 16:24

Η αλεθεις πολυ ψιλα ή εχεις θεμα με το καλαθακι σου.Δοκιμασε ενα αλλο καλαθακι που να ειναι σιγουρα καλο και βλεπεις.Τα fines ειναι πιο λεπτοκκοκκα απο αυτο που βλεπεις.
Ακομα και απειροελαχιστη διαρροη απο την φλαντζα του γκρουπ μπορει να εχεις.
Μην παει αμεσως το μυαλο στο χειροτερο.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2105
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Hatori » 31 Οκτ. 2021, 16:48

Όντως αλεθω ψιλά αλλά όχι πολύ. Καλαθάκι έχω το 18 gr vst. Να δοκιμάσω το μαμά lelit?
Άβαταρ μέλους
Hatori
Member
 
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: 20 Ιαν. 2020, 07:39
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: ΔΡΑΜΑ
Μηχανη: Lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: Aeropress
Μυλος: Eureka atom 75 titan
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 03 Νοέμ. 2021, 07:46

Μα εννοειται οτι πρεπει να δοκιμασεις ενα αλλο καλαθακι για να δεις εαν εχει χαλασει αυτο που εχεις.Πρεπει να αποκλειεις μια μια τις πιθανες αιτιες.
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Διαχειριστής
 
Δημοσιεύσεις: 2105
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Hatori » 08 Νοέμ. 2021, 18:08

Καλησπέρα. Τελικά άλλαξα καλαθάκι έβαλα το μαμά lelit κι ένα ακόμη 12 gr καλάθι και πάλι το αποτέλεσμα ήταν το ίδιο. Μετά έκανα έναν εκ βαθέων καθαρισμό στον μύλο και προς έκπληξη μου διορθώθηκε ελαφρώς. Είχα λιγότερο κατακάθι να το πω απλά. Οπότε όπως είπε κι ο Δημήτρης μπορεί να χάνει από κάπου πολύ λίγο.
Άβαταρ μέλους
Hatori
Member
 
Δημοσιεύσεις: 53
Εγγραφή: 20 Ιαν. 2020, 07:39
Ονομα: Γιώργος
Τοποθεσια: ΔΡΑΜΑ
Μηχανη: Lelit pl41 plust pid
2η μηχανη: Aeropress
Μυλος: Eureka atom 75 titan
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Eureka Atom 75

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό gsisr » 16 Σεπ. 2022, 11:03

undercover τερατάκι ο μύλος.. αν γευστικά πλησιάζει anfim super caimano τότε :headbang3:
Άβαταρ μέλους
gsisr
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 218
Εγγραφή: 13 Σεπ. 2014, 15:55
Ονομα: Αντώνης
Τοποθεσια: Θεσσαλονίκη
Μηχανη: Nuova Simoneli Oscar
Μυλος: ΟΕ Pharos
2ος Μυλος: Eureka Zenith 65E
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες: Φρέσκοι Specialty

Προηγούμενη

Επιστροφή στο Μύλοι άλεσης καφέ

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]