CoffeeHeat.gr

Aνεβαίνοντας για το σπίτι, περνούσα απ' την Μπενάκη. Η Μπενάκη σε 'μενα μου θυμίζει 2 πράγματα αφενός τον Taf και αφετέρου τα Εξάρχεια. Έτσι αφού διασχίζω κάθετα την Ελ. Βενιζέλου, φτάνω μπροστά στον Taf, κάνω έτσι στις τσέπες, να σου κάτι ψηλά, ωραία! Να πάω να χτυπήσω ένα καφεδάκι μιας που τώρα που το σκέφτομαι στο σπίτι έχω διαθέσιμο για μια μέρα ακόμα

Τα τσίγκινα έβγαιναν κάπου στα 7€. Από τον Taf συνήθως, σχεδόν πάντα, (με μια εξαίρεση παλαιότερα στoυς Παπούα & Κοϊνκουσταντόρ) έπαιρνα καλά καφεδάκια άνω τον 7,5-8€. Λέω και δε δοκιμάζεις κανά πιο φτηνό, μην σπας τώρα το καφετί χαρτονόμισμα.....

Το όνομα αυτού Bucaramanca από την Λατινική Αμερική κατόπιν γράφει και Colombia Suprimo.
Κόστος στα 5,35€ (αν θυμάμαι καλά) τα 250gr, Roast Date 14-3-14 τον αγόρασα στις 24-3-2014.

Πάω σπίτι τον βάζω στο ράφι, την επαύριο τελειώνουν τα απομεινάρια του προηγούμενου και αρχίζω τον Bucaramanca.
Ρυθμίσεις από εδώ από εκεί στην δεύτερη κιόλας εκχύλιση έχω πολύ καλό αποτέλεσμα.
Στα 29 δεύτερα με 18gr, τιργέ στην κρέμα που ήταν αρκετά πλούσια, και κατά την εκχύλιση ωραία βαθύ κόκκινο-καφέ χρώματα.
Αυτά είναι λέω... make my day
Πρώτη γουλιά....
Δεν ήταν και η καλύτερη που έχω πιει, πράγματι. Μάλλον μια κουταλιά καφέ ζάχαρης θα φτιάξει τα πράγματα.
Ζάχαρη, ανακάτεμα, δεύτερη γουλιά..... τα ίδια σε πιο γλυκιά βερσιόν.
Ρυθμίσεις πάλι, 20gr στα 27 δεύτερα.
Πρώτη γουλιά.....
Πολύ Ιταλία να μου θυμίζει. Πικρή Ιταλία.
Μην σας τα πολυλογώ βρε από εδώ τον έφερα από εκεί τον πήγα, βρε γραμμάρια, βρε χρόνους, βρε βαθμούς, τίποτε, γιοκ.
Δεν είναι στα γούστα μου αυτός ο καφές ίσως γι' αυτό να έχει ένα τόσο "περίεργο"όνομα (για να τον λησμονείς πιο εύκολα ).
Για γεύσεις αρώματα, δεν μπορώ να μιλήσω, ίσως κάτι να ξέρει ο ποιητής που δεν γράφει τίποτα απ' αυτά πάνω στην συσκευασία του.

Μια από τα ίδια. Δοκίμασα αυτό τον καφέ πριν λίγα χρόνια στο σπίτι του φίλτατου focus στα Χανιά. Είχα πάρει 2-3 καφέδες μαζί μου από taf και είχε άλλους τόσους ο Γιώργος από hasbean.

Ο συγκεκριμένος καφές τώρα... Δοκιμάσαμε διάφορα κοψίματα με το Γιώργο μέχρι να βρούμε ένα ωραίο φλυτζάνι, μάταια όμως. Δεν το βρήκαμε. Ο καφές βαρύς, πικρός σαν κακό ιταλικό χαρμάνι.

Τον πήρα άλλη μια φορά λίγο καιρό μετά, όταν τα φράγκα δεν έφτανα για κάτι καλύτερο (και δεν υπήρχε ο papua που είναι στην ίδια τιμή, αλλά καφεδάρα). Πάλι το πάλεψα αλλά δεν...

Όσο για τα αρώματα Googli... απλά δυνατός πικρός καφές.

Συμφωνώ απόλυτα μαζί σας με τη διαφορά ότι εμένα μου ταιριάζει πολύ το δυνατό σώμα που έχει.

Μήπως κάνετε και οι δυό σας "λάθος δουλειά";

Ο γραπτός σας λόγος έχει περιγραφικό και αξιολογικό χαρακτήρα με συνέχεια... Μήπως να αλλάξετε δουλειά και να γίνετε κάτι άλλο... ας πούμε... κριτικοί καφέ;

Τι λες τωρα φιλε μου;Μια χαρα δουλεια κανουν τα παιδια.Αστους υσηχους μην παρουν τα μυαλα τους αερα και μας φυγουν και μετα ποιος θα κανει τετοιες παρουσιασεις;

Είναι Ο πρώτος καφές που δοκίμασα να εκχυλισω μόνος μου από Taf. Τον είχα πάρει μαζί με τον anfim και το παιδί εκεί μου τον πρότεινε για να συνηθίσω τον μύλο καθότι είναι μάλλον ισορροπημένος καφέ με μέτρια ένταση και γλυκύτητα. Ούτε και εμένα μου άφησε κάποια ιδιαίτερη εντύπωση αλλά επιφυλασομαι γιατί ήταν ο πρώτος μου καφές και αυτό σημαίνει ότι μάλλον το σακουλάκι πήγε χαμένο...Μέχρι να πάρω και ξαναπάρω και να ξαναπάρω τον sweet blue!!

τον εχω δοκιμασει και εγω και εχω την ιδια αποψη με εσας ,πολύ πικρος,παντως στο βιντεο η εκχυλιση φοβερο χρωμα αλλα νομιζω επρεπε να την κοψεις στα 23 sec γιατι εκει αρχισε να χαλαει (φιλικη παρατηρηση προς αποφυγη εντασεων)