Ένας πολύ ωραίος καφές από τα παιδιά του Coffeguru στη Θεσσαλονίκη. Έντονο άρωμα και γεύση σοκολάτας, χαμηλή οξύτητα. Μου άρεσε πολύ και σε καπουτσίνο.
Χώρα: Dominican Republic
Προέλευση: Santo Domingo
Περιοχή: Barahona
Υψόμετρο: 600-1100 μέτρα
Ποικιλία: Typica/Cattura
Μέθοδος επεξεργασίας: Wet method pulping
Γευστικό Προφίλ: Καραμέλα , Σοκολάτα , δαμάσκηνο & Μούρα
Τιμή: 8Ε/250γρ
και μια εκχύλιση στα 17.8gr, 32sec και roast date:12/2/15