CoffeeHeat.gr

Καλημέρα σας, θέλω τις γνώμες σας παρακαλώ. Τη σκέφτομαι για αγορά...

Πάρα πολύ καλή μηχανή Γερμανική ποιότητα κατασκευής έχει pid με χρονόμετρο που βοηθάει πολύ και πολύ όμορφη

Πολύ καλή μηχανή με εξαιρετική ποιότητα κατασκευής αρκεί να θυμάσαι οτι θα πληρώσεις 1200 ευρω για single boiler μηχανη (έστω και με pid). Αν ΕΠΡΕΠΕ να πάρω single boiler μηχανη ίσως να κοιτούσα κια την Bezzera Unica με PID (αν και για την αξιποιστία της δεν έχω διαβάσει και τα καλύτερα)

Δεν θα έβγαζα και από το μυαλό μου την Marra x τις lelit... πολύ καλή και αυτή αθόρυβη στοιχειωδώς αλλά σταθερότατο έλεγχο θερμοκρασίας με διακόπτη τριών θέσεων HX boiler με πάρα πολύ καλές κριτικές στο διαδίκτυο.

Και εγω πιστεύω οτι η Mara X ειναι αυτη τη στιγμή η καλύτερη αγορά και μάλιστα ολοκληρωμενη με τα tamper, τα φιλτρα της και τα καθαριστικά της. Μόνο καφέ χρειάζεσαι να ξεκινήσεις ενω στην Bezzera ενα κατοστάρικο ακόμη το εχασα για περιφερειακα. Απο εκει και πέρα διαβάζω και βλεπω στο youtube κάποιες παραξενιές της, αλλα νομίζω οτι είναι παιδικά προβλήματα που θα λυθούν στην πορεία (εννοπώ σε μετεπειτα εκδόσεις της μηχανής). Κακά τα ψέμματα η Lelit αποτελεί πλέον στην κατηγορία την πλέον καινοτόμο εταιρία και αυτο το "υποτυπώδες' pid που εβαλαν στήν μηχανούλα , τις δίνει την αίσθηση του gadget. Επίσης ίσως προβληματίσει το διακοπτάκι στα δεξιά για το HX , ιδιαίτερα τους νεώτερους στο χόμπυ αλλα φαντάζομαι οι θα εκτιμηθεί δεόντως και για απλή καθημερινή χρήση αλλα και την μεγάλη αυτή στιγμή του descaling.
Νομίζω οτι η Lelit Mara X είναι by far η καλύτερη επίλογη στα 1200 με 1300 ευρω, αν και το legacy της rocket appartamento κάπου κλείνει το μάτι. τΩΡΑ, η Bezzera είναι σίγουρα μια πιο ρομαντική και ρουστίκ επιλογή αλλα για αυτο υπάρχει και η ποιοκιλία για να εχουμε τετοια ερωτηματα!

άλλος ο τρόπος λειτουργίας της μίας και άλλος της άλλης, πρέπει να βρεις τι σου ταιριάζει.

να αναφέρω ένα παράδειγμα:

θες να φτιάξεις συνεχόμενα 2 διαφορετικούς καφέδες εσπρέσο π.χ. έναν decaf dark roast και στη συνέχεια έναν single origin light roast

στην ECM θα σου κοστίζει 3-4 λεπτά
στην MaraX 45 λεπτά

αλλά αν θες να φτιάξεις 3 συνεχόμενα καπουτσίνο με το ίδιο καφέ
στην MaraX ας πούμε θες ένα 10λεπτο μαξ
στην ECM θα σίγουρα παραπάνω....

κλπ κλπ κλπ

Σωστά... Ευχαριστώ όλους για τις απαντήσεις σας. Εγώ είμαι εσπρεσακιας. Πίνω πάντα εναν single origin και ένα blend freddo. Οπότε η διαφορά θερμοκρασίας είναι 1 βαθμός περισσότερος για τον πιο light roast. Σκέφτομαι την ECM γιατί μου αρέσει πολύ το pid με το χρονόμετρο, μου αρέσει η καλή ποιότητα κατασκευής και σκέφτομαι σιγά σιγά να την εμπλουτίσω με καλούδια όπως ims shower screen και τη βάνα για flow control. Στην αρχή σίγουρα θα πάρω 18 και 20 vst basket, που το έχω καημό τώρα που έχω 57mm pf. Αλήθεια στις HX, πως γίνεται ο έλεγχος θερμοκρασίας? Νομίζω η Mara κάπου έχει ενα διακόπτη με 3 θέσεις... Οκ... Οι υπόλοιπες??

PublicDomain έγραψε:άλλος ο τρόπος λειτουργίας της μίας και άλλος της άλλης, πρέπει να βρεις τι σου ταιριάζει.

να αναφέρω ένα παράδειγμα:

θες να φτιάξεις συνεχόμενα 2 διαφορετικούς καφέδες εσπρέσο π.χ. έναν decaf dark roast και στη συνέχεια έναν single origin light roast

στην ECM θα σου κοστίζει 3-4 λεπτά
στην MaraX 45 λεπτά

αλλά αν θες να φτιάξεις 3 συνεχόμενα καπουτσίνο με το ίδιο καφέ
στην MaraX ας πούμε θες ένα 10λεπτο μαξ
στην ECM θα σίγουρα παραπάνω....

κλπ κλπ κλπ

εκτός εάν την γυρίσεις σε steam priority και με temperature surfing πετύχεις την θερμοκρασία για τους 2 διαφορετικούς καφέδες αν σου αρέσει να δουελεύεις με ΗΧ!!