Πρώτη επαφή με oscar simonelli-απορίες

[simi]

Για το αν χρειαζεται 10" για την πρωτη σταγονα εχει να κανει με το καφε και Γιωργο οσο λιγοτερα ml τοσο καλυτερα.

[Aftergr]

Σίγουρα έχει σχέση με το κόψιμο του καφέ, όμως Υπάρχουν κάποιες μηχανές που λόγω του μεγάλου preinfusion που κάνουν αργεί πολύ να πέσει η πρώτη σταγόνα ότι και να κάνεις

[simi]

Σίγουρα έχει σχέση με το κόψιμο του καφέ, όμως Υπάρχουν κάποιες μηχανές που λόγω του μεγάλου preinfusion που κάνουν αργεί πολύ να πέσει η πρώτη σταγόνα ότι και να κάνεις

Και μια απο αυτες σιγουρα ειναι η oscar simonelli.

[sonex]

Ωραια, σε πρώτη φαση πειραματίζομαι να βρω το κόψιμο του καφέ με ένα μπούσουλα 28sec τα 45m. Ωστόσο με ποσά γραμμάρια καφέ να το πετύχω αυτο γιατί το 1:1.5 ειναι δύσκολο να βγει, θα πρεπει να βάλω στο καλαθάκι κοντα στα 30 γραμμάρια καφέ. Αρχικά θα αλλάζω μονο τον βαθμό άλεσης και όταν φτάσω κοντα στην προαναφερόμενη τιμη θα αρχίζω να παίζω κ με τα γραμμάρια για να δω τι διαφορά και γευστικά. Οποιαδήποτε άλλη πληροφορία καλοδεχούμενη..

[zoubas74]

30 γραμμάρια;!!! είναι πολλά τα γραμμάρια Άρη! Χαχααχ
Στο διπλό basket της Όσκαρ βάλε 18gr κόψε αναλογα να βγάλεις 40 γρ τελικού ροφηματος ζύγιζε τον καφέ και σταμάτα το στα 35 με 40 γρ στα 25-35 δευτ.
Μην ξεχνάς να πετάς τον παλιό καφέ από το τούνελ του μυλου σου αν αλλάζεις αλεση.

[sonex]

Με 18γρ ακριβώς έπαιζα και εγώ απλά με μπέρδεψε ο παραπάνω υπολογισμός 1:1.5 του aftergr γι'αυτο και ρώτησα. Επίσης ενα απο τα λάθη που έκανα είναι οτι προσπαθούσα να βγάλω 50-60ml ρόφημα και δεν έπαιρνα το γευστικό αποτέλεσμα που ήθελα.

[zoubas74]

Τα 50-60 είναι πολλά δοκιμαζε στα 45 και κάτω εμένα μου αρέσει στα 30-35γρ ζυγισμενα από 18-21 γρ καφέ ανάλογα το ψήσιμο.

[christosjr1]

Τι νερό προτείνεται για την μηχανή; Έχω παραγγείλει και ένα σακουλάκι softener αλλά είναι καλύτερα εμφιαλωμένο;

[zoubas74]

Είναι μια λύση κι αυτό για τα άλατα αλλά καλύτερα είναι ένα φίλτρο πήρα κι εγώ ένα σακουλάκι αλλά δεν το έχω χρησιμοποιησει ακόμα.
Έχω για πόσιμο νερό κάτω από τον νιπτήρα ένα φίλτρο της water and more και πήρα ένα μεταχειρισμενα ελάχιστα από ένα μπιτσομπαρο ξεβιδωνω το Best taste που είναι για πόσιμο και βάζω το Best max που είναι για την χρήση της μηχανής γεμίζω μια εξάδα νερό και βάζω στο τανκ οπότε είναι να την δουλέψω είναι λίγο κουραστικό αλλά έχω σκοπό να πάρω μια κεφαλή ακόμα με ένα φιτρο και να βάλω ένα βρυσακι για να γεμίζω το τανκ.
Παρόλα αυτά αν το νερό του δυκτιου σου είναι μαλακό και δεν έχει οσμες και πολύ χλώριο βάλε το σακουλάκι ή όπως είπες εμφιαλωμένο.

[christosjr1]

Καλημέρα. Για βοηθήστε λίγο ρε παιδιά. Δεν πετυχαίνω αφρογαλα με τίποτα. Η μηχανή ήρθε με anti vacuum, sirai pressostat, opv και το τιπ της musica. Νομίζω ότι καίει γρήγορα το γάλα χωρίς να προλαβαίνω να κάνω διόγκωση.