CoffeeHeat.gr

Εψαξα στην Αναζητηση και δεν βρηκα κατι και σκεφτηκα να ανοιξω νεα Ενοτητα να μοιραστουμε τις αποψεις μας οσοι εχουμε πιει ή πινουμε απο αυτον.
Η υποθεση Decafeine για μενα μπορει να χαρακτηριστει ως ''τραγικη".

Ξεκινησα απο Coffee Island Ελληνικο, οχι μονο δεν μου αρεσε η γευση αλλα μου δημιουργησε αδιαθεσια,σφιξιμο στο στομαχι,ελαφρυ πονοκεφαλο.
Δοκιμασα μετα Λουμιδη Ελληνικο, οχι μονο δεν μου αρεσε καθολου η γευση αλλα μου δημιουργησε μεγαλυτερη αδιαθεσια,σφιξιμο στο στομαχι,ζαλαδα,αρχισα να εχω κρυο ιδρωτα,αδιαθεσια και ισχυρο πονοκεφαλο. Επειδη ηπια αργα το πρωι και μεσημερι επρεπε να παω για δουλεια περασα μια ''μαυρη'' βαρδια στην κυριολεξια !
Μετα απο καιρο και επειδη αρχισε να ανεβαινει η πιεση μου δοκιμασα decafeine εσπρεσσο διπλο σε καφετερια, σε δυο μου φανηκε απλα ικανοποιητικος και σε μια αρκετα καλος, προ ημερων δοκιμασα σε αλλη καφετερια και οχι μονο μου εφερε σφιξιμο στο στομαχι αλλα και μολις πηγα σπιτι μου εφερε απανωτη διουρηση και ισχυρο πονοκεφαλο κια πηρα παυσιπονο αρα:
Κομμενος ο decafeine Ελληνικος, ισως ξαναπιω σε εκεινη την συγκεκριμενη καφετερια (και μονον αυτη) εσπρεσσο και κομμενος σε ολες τις αλλες.

Πινω συχνα fresh roast ντεκαφ παντα απο ελληνες roaster και οχι αλεσμενο.Εχει σημασια να πιεις απο καλο μυλο ο οποιος να εχει ροη.Να μην σου φτιαχνουν δηλ. την κατακρατηση του μυλου.
Το παρασκευαστικο στον decaf εχει μεγαλη σημασια.Πολλοι δυστηχως τον εχουν στην απαξιωση.

Εχω δοκιμασει σχεδον τα παντα απο ντεκαφεινε , κανενας δεν μου αρεσε γιατι απλα κανενας δεν εξυπηρετουσε τον σκοπο του καφε .
Δηλαδη να με τονωσει να μου μου δωσει μια ωθηση κλπ .
Τελικα πιστευω μπυρα χωρις αλκοολ ,καφες χωρις καφεινη και τσιγαρο χωρις νικοτινη δεν εχουν νοημα υπαρξης για μενα .
Σε καποιους ισως και να λειτουργουν αλλα αυτα ειναι υποκειμενικα ζητηματα.

neggl έγραψε:Τελικα πιστευω μπυρα χωρις αλκοολ ,καφες χωρις καφεινη και τσιγαρο χωρις νικοτινη δεν εχουν νοημα υπαρξης για μενα .
Σε καποιους ισως και να λειτουργουν αλλα αυτα ειναι υποκειμενικα ζητηματα.

Δυστυχως συνφορουμιτη τιθεται θεμα υγειας με αποτελεσμα οι επιλογες που εχω ειναι μονον 2. Ή κοβω τον καφε ή ψαχνω εναλλακτικη λυση (και αν δουλευει κι αυτη στην τελικη).
Στην οικογενεια υπαρχει μεγαλο ιστορικο θανατου απο καρδια και φετος ειδα πως ο οργανισμος μου ''δεν σηκωνει'' μεσα σε 3 μερες να πιω 2 εσπρεσσο, κανονικα πινω εναν διπλο εσπρεσσο καθε κυριακη εξω (καπνιζω τωρα 1 φορα την εβδομαδα) μονο αλλα στις διακοπες ξεφευγω λιγο και μετα το πιεσομετρο δειχνει την σκληρη πραγματικοτητα. Δεν μπορεις να ''νικησεις'' καποια πραγματα εκτος εαν εχω αυτοκτονικες τασεις και απο την μια πινω καθε μερα εσπρεσσο και απο την αλλη θα παιρνω χαπι για την πιεση.
Δοκιμασα και φετος σαν εναλλακτικη ντεκαφεινε εσπρεσσο αλλα δεν δουλεψε, εχει που εχει πεσει και η ποιοτητα του καφε στις καφετεριες.
Τις καθημερινες πινω διπλο Ελληνικο, το μονο που που μου μενει ειναι να δοκιμασω για εξω Νες ή Φιλτρου αν και δεν πεταω στα συννεφα.

Οτι χειρότερο να πιεις νες ή φίλτρου με τέτοιο θέμα.Κόντεψα να πεθάνω με cold brew και με φίλτρου.Πολλή καφεΐνη.Στο νες ούτε ξέρω τι είναι πολύ.Από όλα μάλλον
Ντεκαφ θα πρέπει να βρεις απο roaster να πιεις.Μια χαρά θα κάνεις τη δουλειά σου αν βρεις κάποιον που να ψήνει medium και να κάνει σωστή εκχύλιση.Ξέρω δύσκολο......αλλά εφικτό.

Ειναι ''αμαρτια'' ενω δεν εχω κατι παθολογικο και διαπιστωμενο να μην μπορω να πιω τον καφε μου οπως θελω ιδιως το καλοκαιρι, καθε χρονια και χειροτερα, να πεις για παραδειγμα: κομμενο το ουζο ή η μπυρα ή τα αλατισμενα (τσιπς-σαλαμι) να πεις δεν βαριεσαι το κοβω μαχαιρι δεν χανω και κατι αλλα τον καφε;
Εν τω μεταξυ ο διπλος Ελληνικος στις καφετεριες στην επαρχια (αλλα και εδω Αθηνα) ειναι μηχανης και ''μαπα'', ειμαι σε απελπισια.