CoffeeHeat.gr

Τι ειναι το channeling? πως θα το αποφυγω;

Είναι η ροπές που εκτοξεύονται από το filter-basket, εκτός της υπόλοιπης ροής του εσπρέσσο. Συναντάται όταν έχουμε λάθος καταμερισμό ή γενικότερα λάθος τεχνική πατήματος (συμπεριλαμβανομένου το γνωστό χτυπηματάκι που προκαλεί ρωγμές), έντονα ανομοιόμορφη άλεση ή ακόμα χειρότερα όταν έχουμε λάθος ρύθμιση σε κόψιμο/γραμμάρια.

Θεωρω οτι τα tamper ειναι μικροτερα των filter basket kκ το channeling γινεται κυριως γτ δεν εχουμε κλεισει τα πλαινα μερη του filter basket κ φαινεται σε ψιλες αλεσεις γτ δεν συγχωρουν λαθοι.καλιστα αρκετα υποσεχομενα filter basket πχ 20 κλπ δεν δουλεουν τοσο καλα οσοι ολοι νομιζουν με 18 κ 19 γραμμαρια ενω θα επρεπε να κοιτανε σε 17αρια filter basket κ μικροτερα