Re: Παρασκευη flat white
Δημοσιεύτηκε: 18 Μαρ. 2017, 23:10
Μια ουσιώδη διαφορά με το cappuccino, εκτος από την ποσότητα του καφέ, είναι το γεγονός οτι ο flat white παρασκευάζεται αφού απομακρύνουμε τη μισή ποσότητα αφρόγαλου που υπάρχει στη γαλατιέρα, όπως περιγράφεται στο λινκ πιο κάτω
https://baristachampion.wordpress.com/2010/07/04/flat-white/
https://baristachampion.wordpress.com/2010/07/04/flat-white/