La Pavoni Professional - '83 - PPK

[Gataros]

Σήμερα ήρθε το δώρο Χριστουγέννων μου (ή πιθανόνμια ακόμα αιτία για διαζύγιο...).

Ανακατασκευασμένη La Pavoni Professional του 1983, μαζί με Pressure Profile Kit και ένα σωρό μικρο-αναβαθμίσεις, κοσμητικές αλλά και λειτουργικές.

Έτοιμη σε 12 λεπτά από τη στιγμή που ανοίγει ο διακόπτης, μετά από λίγο όμως ζεματάει ολόκληρη.

Περιμένω κάποια αυτοκόλλητα θερμόμετρα τα οποία θα μπουν πάνω στο Group προκειμένου να έχω εικόνα της θερμοκρασίας του.


Ακολουθεί ''Unboxing''

[woodsman43]

Την εκανες τελικα την αποκοτια.Δεν σε σταματησε ουτε ο τρολλακιας του αλλου ποστ. Μεινε ησυχος...τον απενεργοποιησα.....
Καλοριζικια και ζεστη να ειναι.Εντυπωσεις περιμενω ομως, ειδικα για τα αναπαντητα ερωτηματα που εχεις κανει.
Το διαζυγιο μην το φοβασαι.Ειναι ψυχουλα το κοριτσι....

[Gataros]

Μπορώ να σου πω οτι έφτιαξα έναν καφε μόνο και κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας μπλεκομουν λες και έφτιαχνα πρώτη φορά καφε.

Πάγκος γεμάτος καφε (το 49αρι πορταφιλτερ ειναι μια σταλιά), έτρεμε το χέρι μου να το κουμπωσω στο group και αλλά ωραία....

Το καφεδάκι που βλέπεις, εχει έρθει μετά από τουλάχιστον 20 βίντεο για το πως γίνεται μια εκχυλιση σε lever. Κινήσεις Fellini και αλλά ωραία πραγματάκια.

Έκανα 15 sec pre infusion και μετά δεν μέτρησα τπτ, ούτε γραμμαρια ροφήματος, ούτε χρόνους κλπ.

Ο καφές ειναι από taf, Las Delicias Nicaragua, στη κατάψυξη, με roast date 1 μήνα +.

Δηλώνω απλά ενθουσιασμένος από το πεπόνι που ένιωσα και το ποσο ευκολοπιοτο ρόφημα μου φάνηκε.

Σώμα καλό, όχι όμως όπως σε μια μηχανή με αντλία.

Μετά η μηχανή έβρασε, ήμουν σε φάση αντί για νερό από το group να τρέχει ατμός.

Έκλεισα τη μηχανή, πρόσεξα να μην φτερνιστει το group και απόλαυσα 25ml καφε