CoffeeHeat.gr

Χαιρετώ το φόρουμ! Είμαι καινούργιο μέλος και θα βρίσκομαι σε αναζήτησή αγοράς μύλου με προτίμηση τα κωνικά μαχαίρια με ατσάλινα η τιτανίου μικρού μεγέθους κάθετης άλεσης γιατί εχω διαβάσει ότι έχουν λιγότερη κατακράτηση καφέ με σωστή κατανομή με η χωρίς έξτρα εξαρτήματα για την επίτευξη αυτού με μικρό hopper η και χωρις σε διαστάσεις νορμαλ για κουζίνα με σταθερό δοσομετρητη αν είναι plus+ του η και single dose μύλος δεν με πειράζει,αν έχετε να μου πρότεινε κάποια μοντέλα που τειχών έχετε στην κατοχή σας η έχετε εμπειρία με αυτά ευπρόσδεκτη όσο για το οικονομικό νομίζω 1000 έως 1500 μπορώ να τα διαθέσω! Ευχαριστώ εκ των προτέρων !

Καλως ηρθες στην παρεα.Θα σου προτεινα να ριξεις και μια ματια στις αγγελιες
Παντα θα υπαρχει κατι ενδιαφερον...

Υ.Γ.Τα νεα μελη περιμενουν για εγκριση της δημοσιευσης τους για τρεις δημοσιευσεις,Μετα ποσταρουν κανονικα χωρις εγκριση.
Οποτε υπομονη λιγο μεχρι να δει καποιος συντονιστης την προς εγκριση δημοσιευση .Ευχαριστω.

Να είστε καλά ευχαριστώ πολύ για την ανταπόκριση

Σου προτείνω ανεπιφύλακτα τον Niche Zero https://www.nichecoffee.co.uk/

μπορείς να βρεις άπειρες πληροφορίες και κριτικές στο διαδίκτυο.

Καλησπέρα στα παιδιά ! Από αγγελία μέλους είδα τον μύλο hedone honne home grinder ο οποίος και έχει πουληθεί πλέον ρώτησα βέβαια τι γνώμη του φίλου για τον συγκεκριμένο μύλο μιας και κάτοχος του και ήθελα την εμπειρική του γνώμη , από ότι ειδα σχεδιαστικά έχει πάρει από τον versalab όσο για το σύστημα άλεσης τον ονομάζει υβριδικό και χρησημοποιει δυο κωνικά και δυο φλατ μαχαίρια 68mm στροφές στο από 500 έως 900 νομίζω είναι on demand με έως 0,4 g κατακράτηση και σωστή κατανομή produce στη Ρουμανία με τιμή γύρο στα 1100 ευρώ θα ήθελα τι γνώμη σας η την εμπειρία σας για τον συγκεκριμένο μύλο! Ευχαριστώ !

Μια συζητηση σε ξενο φορουμ απο το 17 Εδω
Τον εχω δει στην Host του milano.Αυτο που μπορω να πω καταρχην ειναι οτι απεχθανομαι τους αντιγραφεις οσο δεν παει.
Τα περι υβριδικου ειναι μουφα.Κωνικα εχει για προωθηση και προσπασιμο κοκκων για να διευκολυνθουν τα επιπεδα στις χαμηλες στροφες.Δεν επιφερει καμμια βελτιωση στην αλεση αυτο.Κατανομη δεν κανει.Η κατανομη του ειναι για γελια.Χαμηλος θορυβος,αργη αλεση,ικανοποιητικη κατασκευη με χαρες και με λυπες.
Λυπη ειναι η βαση μουφα απο στραντζαρισμενη λαμαρινα ή η στηριξη του αξονα και χαρα η κατασκευη του burrs holder.
Οχι καλυτερο φλυτζανι απο εναν eureka specialita τον οποιο προτιμω περισσοτερο απο τον niche.
Σε αυτες τις αγορες το θεμα παιζεται στο consistensy τελικα.
Για καινουργιο δεν θα τον προτεινα.Για μτχ στον προτεινα σαν πακετο με την μηχανη επειδη με ρωτησες.
Και παλι επειδη ρωτησες ειναι φτηνοτερος του νεου TALΩS κατα 400 ευρω και αυτο ειναι κατι υπολογισιμο αλλα ακομα πιο υπολογισιμο ειναι τα 600 ευρω παραπανω απο του eureka.

Καλημερα κυριε woodsman ευχαριστώ για την πολύ ενδιαφέρον πληροφόρηση πολύ σαφής και κατατοπιστική! Εχω μια απορία ο ΤALΩS είναι ο μύλος που έχετε κατασκευάσει εσείς ;

Ναι αυτος ειναι.

Για καθημερινή χρήση ή για εναν βιαστικο καφε οι single dose κουράζουν (προσωπικη άποψη). Για οικιακή χρήση βρες ενα μύλο με πολυ μικρη κατακράτηση, βαρυμετρικο ή χρονομετρικο. Εγω εχω τον eurika speciallita και ειμαι πολυ ικανοποιημένος, ισχύος,μικρος, μικρή κατακράτηση, πολύ σωστες δόσεις, το μονο αρνητικό οτι σβολιάζει ο καφες οταν πας στο υπερβολικα ψιλο (συνήθως Αιθιοπία).

Εγω θα σου πρότεινα να αγοράσεις ενα μύλο εως 1000€ και παρε κ ενα χειρόμυλο για φίλτρου 100-300€ (timemore slim ή comandante) κοβουν κ εσπρέσσο αλλα θέλει ώρα. Ο χειρομυλος εχει φοβερή ποιότητα κοπής

antonis26 έγραψε:Για καθημερινή χρήση ή για εναν βιαστικο καφε οι single dose κουράζουν (προσωπικη άποψη).

Αντωνη μπορεις να μου πεις τι εννοεις με αυτο;
Ποιους εννοεις single dose και που ειναι η κουραση γιατι δεν το καταλαβαινω.
Ευχαριστω.