Συντήρηση Kvdw Speedster

Ένας καλός Barista φαίνεται και στην καθαριότητα

Συντήρηση Kvdw Speedster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 21 Δεκ. 2017, 15:34

Χαιρετώ τα αγαπητά μέλη και φίλους του Forum.

Μετά από σχεδόν 1 χρόνο λειτουργίας, έφτασε η στιγμή της συντήρησης προκειμένου να εξακριβωθεί η λειτουργική κατάσταση των διαφόρων εξαρτημάτων (ηλετροβαλβίδα, boilers, group head, group head jets,ppic (progressive preinfusion cylinder jet (έχει τερματιστεί η λειτουργία του λόγω τοποθέτησης Idromatic), flow restrictor etc. Η αλήθεια είναι ότι θα έπρεπε να είχα ήδη προβεί στο άνοιγμα και σε έναν οπτικό τυπικό έλεγχο αλλά δίσταζα!

Πέρα από την προαναφερθείσα λειτουργική κατάσταση είναι να εξακριβωθεί και η συμπεριφορά του φίλτρου, το οποίο χρησιμοποιεί πολυφωσφωρικά προκειμένου να διαπιστωθεί τελικά αν είναι αποτελεσματικότερο συγκριτικά με τα κλασικά φίλτρα, ενός εκ των οποίων μου είχε κάνει κακή εντύπωση (συναντάται σε πολλά cafe) αφενός για την υψηλή τιμή απόκτησης του, αφετέρου για την συχνή αλλαγή που απαιτούσε λόγω των λίγων λίτρων που μπορούσε να διαχειριστεί (home edition) καθώς και της τελικής εικόνας των εξαρτημάτων (υπάρχει σχετικό νήμα στο forum) και θεωρώ, ότι είναι άξιο αναφοράς δεδομένου ότι αποτελεί αναπόσπαστο περιφερειακό στοιχείο για τις μηχανές μας.
20171221_111930.jpg
Έτοιμη για χειρουργικό πάγκο

Kατάσταση του Group Head και των παρελκόμενων αποτελεί σημαντική ένδειξη λειτουργικής κατάστασης της μηχανής.

Μετά την ολοκλήρωση του ελέγχου δεν χρειάστηκε να γίνει αφαλάτωση και με χαροποίησε ιδιαίτερα, γεγονός που αποτελεί μονόδρομο η τοποθέτηση του ιδίου φίλτρου.Για να είμαι όμως και απόλυτα αντικειμενικός παρακολουθώ την ποιότητα του νερού (ανά 2 εβδομάδες) η οποία κυμαίνεται από 3 - 4 German degrees (52.5 - 70 mg/l Ca/Mg carbonate) με φιλτραρισμένο δείγμα βέβαια.
Ένα TIP!
Κάθε φορά που αλλάζετε φίλτρο να γράφεται στο φίλτρο πάνω την ημερομηνία εγκατάστασης (απλό και σίγουρο). ;)
Ακολουθούν οι εικόνες που μιλούν από μόνες τους.

Καλές γιορτές με υγεία.

Ένας μικρός χαμός στη κουζίνα! (Caravel, αγαπώ την απλότητα σου και τις μηδενικές απαιτήσεις συντήρησης)
20171219_122617.jpg
20171220_143822.jpg
Operation has started
20171220_115910.jpg
Group Head & Group Head Jet
20171220_122816.jpg
Group Head jet
20171220_115624.jpg
Drain Boilers
20171220_115352.jpg
20171221_123816.jpg
Ready To Serve
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Συντήρηση Kvdw Speedster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό Manyjobs23 » 21 Δεκ. 2017, 23:14

Γιωργο τι ωραιο εργαλειο η speedster ρε φιλε!να εισαι καλα να το χαιρεσαι!
Άβαταρ μέλους
Manyjobs23
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 120
Εγγραφή: 23 Μαρ. 2014, 20:34
Ονομα: Μανος
Τοποθεσια: Αθηνα
Μηχανη: Izzo Alex Duetto III
Μυλος: Wega 6.8 A Konik
Coffee Roaster: Gene cafe roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Ethiopia

Re: Συντήρηση Kvdw Speedster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 22 Δεκ. 2017, 23:33

Σε ευχαριστω, να ειμαστε φιλε καλα να τις χαιρομαστε παρεα! Το φιλτρο δουλευει πολυ καλα
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:

Re: Συντήρηση Kvdw Speedster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό woodsman43 » 24 Δεκ. 2017, 10:57

G.F. έγραψε: Το φιλτρο δουλευει πολυ καλα

Αυτο ειναι το τιπ που χρειαζομαστε απο αυτο το τοπικ.
Παρτε το φιλτρο αγαπητοι φιλοι γιατι τη μηχανη αυτη μαλλον το βλεπω λιγο δυσκολο να την αποκτησετε. :lol:
Βλεπω το μικροβιο της αναβαθμισης δεν πεθαινει ακομα κι αν αγορασει κανεις το πιο εξωτικο μηχανημα του πλανητη.
Σοβαρη η περιπτωση μας και ανιατη η ασθενεια μας απο οσο βλεπω. :lol:
Αντε τωρα μηπως παρεις και κανα καλο μυλο να την συντοφεψεις Καλε μου φιλε.
Τα καλυτερα shot σου ευχομαι :Yeah:
Άβαταρ μέλους
woodsman43
Regural Member
 
Δημοσιεύσεις: 2173
Εγγραφή: 08 Δεκ. 2013, 12:54
Ονομα: Δημητρης
Τοποθεσια: Ολυμπιακο χωριο
Μηχανη: Της πλακας
2η μηχανη: Gaggia Evo Mod
Μυλος: μαπα φτιαχτος
2ος Μυλος: Anfim Caimano 64
Coffee Roaster: DIY Air home roaster
Αγαπημένοι Καφέδες: Home roast

Re: Συντήρηση Kvdw Speedster

Μη αναγνωσμένη δημοσίευσηαπό G.F. » 24 Δεκ. 2017, 19:52

Η μηχανη με το μυλο σου εχουν αποκτησει ιδιαιτερα καλη σχεση. Συνεπως, το θεμα του μυλου εχει κλεισει απο οταν μου τον εδωσες και σε ευχαριστω για αυτο!
Άβαταρ μέλους
G.F.
Moderator
 
Δημοσιεύσεις: 1081
Εγγραφή: 16 Ιαν. 2014, 11:31
Ονομα: George
Τοποθεσια: Dubai - CY
Μηχανη:
Μυλος:
Coffee Roaster:
Αγαπημένοι Καφέδες:


Επιστροφή στο Συντήρηση Μηχανών Espresso

Μέλη σε σύνδεση

Εγγεγραμμένα μέλη: Google [Bot]

cron