Brazilia Mini Classic Dual Boiler-Pid-rotary Mod

[woodsman43]

Οπως λεει και ο τιτλος προκειται για το modification μιας HX Βrazilia mini classic και την ολοκληρωτικη της μετατροπη σε μηχανη διπλου μποιλερ με περιστροφικη αντλια συνδεση στι δικτυο υδρευσης και φυσικα pid.
Η μηχανη αυτη ανηκει στην εταιρια που δουλευω και ηταν προς πωληση αλλα αδραχτηκε η ευκαιρια για παιχνιδι με τον ορο να την κρατησουμε οι υπαλληλοι να πινουμε καφεδακι και να την πηγαινουμε και σε καμμια εκθεση.Το αφεντικο δεχτηκε την επιδειξη σε εκθεσεις αλλα προς το παρον δεν εχει απαντησει για τον καφε μας.Λετε να μας την κανει αφου την φτιαξω;
Σας βαζω ενα βιντεακι μιας παρουσιασης της μηχανης για να παρετε μια ιδεα της.Αγνοηστε την εγχυλιση το αφρογαλο και την γλαφυρη περιγραφη.Δειτε μονο την εικονα
https://www.youtube.com/watch?v=h11PAyZ03Qw.
Η μετατροπη δεν εχει γινει ακομα αλλα επειδη τωρα την ξεκινησα ,θα μοιραστω μαζι σας με τις φωτο μερικα απο τα σταδια της μεσα στις επομενες μερες.
Σε πρωτη φαση ανοιχτηκε και αρχισε το ξυλωμα.

Αυτο αντικριζει κανεις βγαζωντας την πλατη και αφαιρωντας το δοχειο νερου.

Ξεκιναω λοιπον βγαζωντας απο μεσα τα παντα προκειμενου να βρεθει χωρος για το μποιλερ.Το 1.2 λιτρων μποιλερ του ατμου θα παιξει καθοριστικο ρολο στην θερμικη σταθεροτητα της μηχανης.

Η τρυπα που βλεπετε πανω στο μποιλερ ειναι το ΗΧ το οποιο τωρα θα χρησιμευσει με τις καταλληλες βεβαια μετατροπες για προθερμανση του εισερχομενου κρυου νερου στο μποιλερ του γρουπ.

Μποιλερ για το Ε61 δεν κατασκευασα αυτη τη φορα αλλα παραγγελθηκε απο την vibiemme το ιδιο μποιλερ που βαζει στις διπλου μποιλερ μηχανες της.
To μποιλερ του ατμου θα μπει στην ιδια θεση που ηταν για πολλους λογους.Καταρχην θα δειτε την βαση του με την οποια κρατιεται τωρα απο την μεγγενη η οποια εχει ηδη την θεση της στην μηχανη και η αλλαγη της θα εφερνε πολυ επιπλεον δουλεια.
Τα σωληνακια που συνδεονται με τις βανες ,εαν αλλαχτει η θεση του μποιλερ ,θα ειναι αχρηστα και δεν το θελουμε αυτο.
Πρεπει να βρεθει χωρος λοιπον για το νεο μποιλερ για την περιστροφικη αντλια και για το pid.
Aναγκαστικα λοιπον την συνδεουμε στο δικτυο και καταργουμε το δοχειο νερου.
Αυριο που θα εχει ολκληρωθει η τοποθετηση του μποιλερ θα σας δειξω τις φωτο.

[woodsman43]

Σημερα εγιναν καποια βηματακια σημαντικα οπως θα δειτε παρακατω.

Μετακινηθηκαν τα ηλεκτρονικα απο την καθετη θεση που ηταν σε οριζοντια και ψηλα για να δημιουργηθει απαραιτητος χωρος

Τοποθετηθηκε το μποιλερ στη γωνια και ολοκληρωθηκαν οι θερμοσυφωνικες του συνδεσεις

Η αντισταση στο κατω μερος του μποιλερ η οποια για να βγει σε περιπτωση αλλαγης της θα πρεπει να βγει εξω το μποιλερ.Ουδεις τελειος...

Ο εμβαπτιζομενος αισθητηρας που βλεπετε ειναι της auber rtd pt100 και η θεση που υπαρχει δεξια ειναι για το θερμικο ασφαλειας.

Αυριο αν υπαρξει χρονος θα προχωρησω με το μποιλερ του ατμου και το preheating mod και φυσικα θα επανελθω.

[woodsman43]

Η εγχειριση προχωρα και η προοδος ειναι ραγδαια.Πηραν φωτια τα εργαλεια.

Μπηκε στη θεση του το μποιλερ του ατμου και συνδεθηκε κιολας.

Ολιγον τι στριμωχτα τα πραγματα.

Καπου κατα το απογευμα δεν αντεξα να περιμενω και μπηκε και η αντλια

Συνδεθηκε με το δικτυο και δοκιμαστηκε το κυκλωμα για διαρροες σε πιεση.Ευτυχως ολα ΟΚ.

Για οσους αναρωτιουνται τι αντλια να χρησιμοποιησουν σε μονη μηχανη θα σας λυσω την απορια αμεσως.Απο 50 εως 100 litr. ειναι υπεραρκετη.Ακομα και 200αρα να βαλετε δεν θα εχετε κανενα προβλημα.Ισα ισα που ειναι και πιο φτηνες λογω πιο διαδεδομενης χρησης.Εδω βλεπετε των 100 λιτρων.

Αυτα για σημερα.Τωρα μενει το pid και το νερο μπαινει στο αυλακι του.Θα γινει υπερπροσπαθεια αυριο να βρεθει χωρος για να μπει πανω στην μηχανη και στην προσοψη αλλα δεν ξερω αν θα τα καταφερω.Ειναι πολυ στενα τα πραγματα και τα μποιλερ που εχουν κολησει στην προσοψη κανουν την κατασταση δυσκολη.Υπαρχουν καποιες ιδεες και θα το παλεψω.Ειδωμεν.

[mymenhir1971]

Για την αφαλατωση προνοησαμε??

[mymenhir1971]

Μιλαω στον πρωτο πληθυντικο λες και την μαστορευουμε μαζι.....τα καλα του φορουμ....νιωθουμε ομαδα...για το coffeeheat.gr ρε γαμωτο...

[woodsman43]

Αφαλατωση;;; Κι εμεις φιλε στελιο τι θα γινουμε κλεφτες ;;
Πολυ απλα ξεκουμπωνουμε το κολαρο του νερου απο τη βρυση και το χωνουμε σε ενα δοχειο με αραιωμενο διαλυμα αφαλατικου κανοντας ολη την διαδικασια οπως την ξερουμε.

[woodsman43]

Στην βραση κολαει το σιδερο και ετσι πηρε φωτια το dremel σημερα.

Τελικα βρεθηκε θεση οπως ειχα πει κανοντας καποιες αλλαγες στην θεση ενος διακοπτη και καταργωντας ενα λαμπακι.

Το ssr βολευτηκε για τα καλα κατω απο την αντλια.Εχει και ευκολη προσβαση εκει περα.

Ολο το πακετο εσωτερικα ειναι ετοιμο.Υπαρχει και χωρος πανω απο την αντλια για ενα δοχειο νερου 1 λιτρου σε περιπτωση που χρειαστει στο μελλον

Ολα καλα πηγανε Δοξα το μεγαλοδυναμο.
Αριστερα οπως την βλεπουμε ειναι ο κεντρικος πια διακοπτης εναρξης και διπλα του ο διακοπτης του δευτερου μποιλερ με το ενδεικτικο λαμπακι της αντιστασης ακριβως απο κατω του.Το λαμπακι που αφαιρεθηκε ηταν το κεντρικο εναρξης μιας και την δουλεια του τωρα την κανει το pid.Kατω απο το pid το λαμπακι ειναι ενδεικτικο της αντιστασης του brew boiler.

Προλαβαμε και καναμε τα πρωτα καφεδακια με εγχυλισεις πολυ περα των προσδοκιων μου.Αυτο ομως που με εντυπωσιασε ειναι η ασταματητη παροχη νερου 93-95 βαθμων για απεριοριστο χρονο και απεριοριστη ποσοτητα νερου κατα την διαρκεια μετρησης με scase.
H προθερμανση νερου απο το δευτερο μποιλερ ειχε αναπαντεχη επιτυχια.Οχι οτι εχει καμμια ιδιαιτερη σημασια να μπορει η μηχανη να τροφοδοτει ασταματητα μια σταθερη τιμη για το λογο οτι οι εγχυλισεις μας κρατανε το πολυ 40 δευτερα και μαγαζι με μια τετοια μηχανη μαλλον δεν προκειται κανεις μας να ανοιξει
Καταλαβαινετε ομως ,οτι η ηδονη της επιτυχημενης κατασκευης, ειναι η μεγαλη ηθικη απολαβη του τεχνιτη που κουραστηκε ,παρα πολυ μπορω να πω ,για το αποτελεσμα που βλεπετε.
Αυριο κλεινουμε το σασι ,βαζουμε ενα μανομετρο πανω στο γκρουπ για επιγνωση της πιεσης μεσα στο πακ προκειμενου να παιζουμε με το preinfusion και ανεβαζω τις τελευταιες φωτο.Για βιντεακια το βλεπω για μετα τις διακοπες αλλα υποσχομαι οτι θα ανεβασω στα σιγουρα.

[Vasilis]

Τελευταίες φωτο;

Pressure profiling δεν εχει;

Ένας σοβαρός λόγος για να μην πουληθεί θα πρέπει
να ειναι κ η απλησίαστη τιμη της.

[woodsman43]

Αφου ειπαμε.Εχει manual preinfusion με μικρη δυνατοτητα για profile πιεσης.
Τιμηηηηη;Ποια τιμη; Η τιμη τιμη δεν εχει και χαρα σε οποιον την εχει.Αυτο ειναι συλλεκτικο κομματι για να με θυμαστε.Μεχρι και woodsman θα γραψω πανω της ανεξιτηλο
Οσο για τα profile αυτα τα αφηνουμε γι αυτα που θα ερθουν .Προτεραιοτητα τωρα εχουν αλλα....πραγματα

[Googlis]

Απίστευτος!
Άλλη μια καφετιέρα μεταμορφώθηκε

Απορώ που χώρεσες την rotary pump και το δεύτερο μπόιλερ...


Εξαιρετικός!