Burrs SJ Mazzer to Mini E type A Mazzer

[psycho]

Καλα θα χρειαστείς 3 μερες για να το πετύχεις. Αν τα καταφέρεις δεν θα ξαναλλαξεις μαχαίρια ποτε..

[Τασος]

Δες εδώ https://youtu.be/5-cf0Iack5Q

Καλα θα χρειαστείς 3 μερες για να το πετύχεις. Αν τα καταφέρεις δεν θα ξαναλλαξεις μαχαίρια ποτε..

Το εχω δει αυτο το βιντεάκι αλλα έλεγα μηπως υπάρχει κάποιος καλύτερος τρόπος με περισσότερη ακρίβεια.. πχ με κανένα παχύμετρο ή με κανένα feeler.. Τον δοκίμασα αυτόν τον τρόπο που περιγράφει το βίντεο.. έβαλα αλουμινόχαρτο και στο κάτω και στο πανω μαχαίρι αν κ εχω τις αμφιβολίες μου καθώς ο μαρκαδόρος μου δείχνε αχνά και όχι πολυ καθαρα σε ποια σημεία το μαχαίρι ακουμπάει πιο πολυ.. - αυτοί οι μαρκαδόροι του πίνακα εν τω μεταξύ ξεβαφουν με το παραμικρό - οποτε εγω υπέθετα στο περίπου.. Βέβαια απ οτι φαίνεται τα κατάφερα ως ενα μεγάλο βαθμό καθώς ο καφές μου επιτέλους πλέον εχει βελτιωθεί αρκετά και πίνεται και μαλλον οφείλεται σ αυτο περισσότερο κ όχι στη ρύθμιση της μηχανής μου στα 9 bar.. Ίσως να ξανα προσπαθήσω να τον ρυθμίσω με τον τρόπο αυτο αν και το ιστορικό μου με φρενάρει καθώς οτι πήγα να βελτιώσω περισσότερο στο παρελθόν το κανα χειρότερο!

2 απορίες; 1) Τα ελατήρια χάνουν με τον καιρο τη δύναμη τους και ειναι καλό να τα αλλάζουμε ή σπάνια ευθύνονται για τα προβλήματα του μύλου;; και

2) Στο σπείρωμα που βιδώνει το πανω μαχαίρι μπορω να βάλω γράσο για να γυρνάει πιο εύκολα ε;;

[psycho]

Η σωστή ευθυγράμμιση ειναι το Α και το Ω. Μπορεις να δεις μεγαλη διαφορα στο αποτέλεσμα.
Τσέκαρε και τον τρόπο που προτείνει η Titus. Χρησιμοποιούν κρεμαστό μικρόμετρο. Αλλα στο μάζερ δεν ξερω αν θα βοηθήσει το κόλπο και για το πανω μαχαιρι...
Εγω θα ελεγα να μην βαλεις γράσο η καποιο λιπαντικό. Καλυτερα να ειναι δύσκολη η μετατόπιση.

[Τασος]

Η σωστή ευθυγράμμιση ειναι το Α και το Ω. Μπορεις να δεις μεγαλη διαφορα στο αποτέλεσμα.
Τσέκαρε και τον τρόπο που προτείνει η Titus. Χρησιμοποιούν κρεμαστό μικρόμετρο. Αλλα στο μάζερ δεν ξερω αν θα βοηθήσει το κόλπο και για το πανω μαχαιρι...
Εγω θα ελεγα να μην βαλεις γράσο η καποιο λιπαντικό. Καλυτερα να ειναι δύσκολη η μετατόπιση.

Κρεμαστό μικρόμετρο;; Τί είναι αυτό;; Μπορείς να δωσεις link για τον τρόπο αυτό;;; Έχει καμια σχέση με αυτό;;

[psycho]

Αυτο ακριβως. Εσυ ομως θα το κρεμάσεις απο καπου αλλου γιατι στον μαζερ το σταθερό μαχαίρι ειναι το πανω!
Δεν το εχω κανει ποτε αλλα ειναι η πιο ακριβής μέθοδος. Μαρκαδόρος και αυτί μεχρι τωρα.