Alex Duetto IV

[Rallakias]

Αν ο διακοπτης που ενεργοποιει την αντλια δεν εχει καθολου μποσικα και ειναι και εντελώς καινουριος οποτε ενεργοποιείται εύκολα , τοτε δεν ειναι τοσο απλό το να πετύχεις το νεκρο σημειο χωρίς να ενεργοποιήσεις την αντλία.
Αργοτερα με τον καιρο ίσως πάρει πάρει λίγο μπόσικο ή αλλιώς ξεβιδώνεις το παξιμάδι του διακοπτη και τον τοποθετείς λίγο πιο μέσα στην πρόσοψη για να μην εφάπτεται με τον λεβιέ.Αυτό προφανώς απαιτεί να αποκτήσεις πρόσβαση και απο πίσω απο την πρόσοψη που θα υπάρχει και άλλο ενα παξιμάδι που θα θέλει βίδωμα για να οδηγήσει το διακόπτη να μπει περισσοτερο προς τα πίσω της πρόσοψης.

[xristospet21]

Στο πρωτο video με την expobar, για να κανει pre infusion σηκωνει αρκετα τον λεβιε, ενω στο δευτερο video με την rocket το σηκωνει ελαχιστα, σχεδον καθολου.
Λογικα, καθε μηχανη εχει το δικο της συγκεκριμενο σημειο για το pre infusion, ελπιζω να το βρω και εγω στην izzo και να μη χρειαστει να κανω "χειρουργειο" στην μηχανη ακομα δεν την πηρα...

[panoss]

Ειλικρινά είναι ψιλά γράμματα ακόμα δεν την πήρες να ασχοληθείς με preinfusion.. Το έκανες και με την lelit?
Όχι..γιατι τόση περιέργεια τώρα;
Αυτό το preinfusion δεν θα καλυτερεψει και τόσο τους καφέδες σου..
Εκτός και παίρνεις καφεδες με πολύ πολύ light ψήσιμο..
Μόνο εκεί βοηθάει και υπό προϋποθέσεις..
Εχεις πρώτα πρώτα να βρεις χίλια δυο αλλα στη μηχανή..

[xristospet21]

Ειναι απλα μια δυνατοτητα που υπαρχει πλεον και θα ηθελα να τη δοκιμασω, ισως γιατι δεν μπορουσα να το κανω στην lelit και επειδη ειναι κατι καινουργιο για μενα, θελω να δω τι μπορει να προσφερει, αν μπορει να προσφερει κατι, σιγουρα εσεις που εχετε καιρο τετοιες μηχανες ξερετε καλυτερα.
Παντως σε βιντεο, βλεπω οτι οι περισσοτεροι κανουν ενα manual pre infusion στα 5'' ή στα 8'' και εχω διαβασει οτι δινει λιγο καλυτερη γευση και δινει και πιο ομαλες ας πουμε εκχυλισεις...θα ηθελα να διαπιστωσω και εγω ο ιδιος τι μπορει να κανει...
Δεν πιστευω οτι θα παρω "αλλο" φλυτζανι κανοντας pre infusion, αλλα ειμαι περιεργος να δω τι θα δωσει, αν δωσει κατι.

[woodsman43]

Eιναι κριμα να μην μπορεις να ελεγξεις την πιεση στην αρχη καθως και στο τελος οταν η μηχανη σου δινει αυτη τη δυνατοτητα.
Ζητα μια βοηθεια απο καποιον φιλο σου που να πιανει το χερι του να ρυθμισεις τον διακοπτη μιας και ειναι πολυ απλο.
Ο ελεγχος της πιεσης με βοηθαει απιστετυτα να διαχειριστω τους καφεδες μου και να βγαλω διαφορετικα αποτελεσματα αναλογα τον καφε το βαθμο ψησιματος και την φρεσκαδα του.
Βλεπω Χρηστο το προφιλ σου ενημερωθηκε τσακα τσακα και μπουκωσε κιολας το καδρο απο τη μηχαναρα σου

[mymenhir1971]

Αυτό το preinfusion δεν θα καλυτερεψει και τόσο τους καφέδες σου..
Εκτός και παίρνεις καφεδες με πολύ πολύ light ψήσιμο...

Σε πολυ πολυ light ψησιμο πας κατευθειαν για brew...μην χαραμισεις τον καφε τζαμπα κι αδικα.
Το preinfusion μπορει να απογειωσει το αποτελεσμα οταν το χρησιμοποιησεις ΣΩΣΤΑ.

[xristospet21]

Eιχα διαβασει και γω πολυ θετικα πραγματα για το manual pre infusion...νιωθω καλυτερα τωρα που το επιβεβαιωνετε και εσεις

Την μερα που συνδεθηκε η μηχανη, εκανα δοκιμη για το pre infusion και το καταφερνα.

Μετα ημουν γενικα λιγο "χεσμενος" και αγχωμενος με αυτο που εγινε με την πιεση, ισως να μη φταιει ο διακοπτης αλλα ο τροπος που το κανω εγω, αλλιως δεν θα το καταφερνα ουτε την μερα που εγινε η συνδεση.
Ειδα σε βινετο που κανουν pre infusion σε izzo και σηκωνουν ελαχιστα τον λεβιε, εγω νομιζω τον σηκωνω πολυ και αρκετα αγχωμενα...
Νομιζω ο τροπος που μου προτεινε ο GF θα με βοηθησει..
Θα το δοκιμασω και σημερα και θα ενημερωσω.

[G.F.]

Έχεις μηχανάρα!

[xristospet21]

To καταφερα Μπραβο Γιωργο! Εισαι παλικαρι! Εκανα αυτο που ειπες και δουλεψε. Προφανως θελει λιγο εξασκηση/συνηθεια, για να το κανω με κλειστα ματια. Καθε αρχη και δυσκολη.
Το μονο κακο ειναι, οτι ενω οταν σηκωνεις το λεβιε στην επανω θεση ξεκιναει χρονομετρο στο pid, στη μεσαια θεση του pre infusion δεν ξεκιναει το χρονομετρο, αλλα δεν πειραζει ή θα μετραω απο μεσα μου (λιγο δυσκολο) ή θα βαζω δικο μου χρονομετρο.

Ειπε ο Δημητρης οτι υπαρχει η δυνατοτητα ελεγχου της πιεσης και στο τελος της εκχυλισης. Δεν το γνωριζα αυτο.
Φανταζομαι οτι βαζεις τον λεβιε απο την πανω θεση που ειναι την ωρα της εκχυλισης, στη θεση του pre infusion και τελειωνεις με 3 bar την εκχυλιση?
Αυτο θα πρεπει να ειναι πολυ πιο δυσκολο παντως...

[panoss]

Δεν είναι πολύ δύσκολο..μια δοκιμή χωρίς καφέ θα σε πείσει..
Εξοικείωση θέλει..
Επειδή το χρονόμετρο ξεκινάει να μετράει απ την ώρα που ενεργοποιείς τον διακόπτη πίσω απ το μοχλό και μόνο, δεν υπάρχει τρόπος να ξεκινάς να μετράς με το preinfusion...
Μάλλον θα μετράς από μέσα σου..παιχνιδακι είναι..1001 1002..