Χαρμάνια καφέ για freddo espresso-cappuccino

[G.F.]

Καλώς ήρθες "Speedster Lover" στην παρέα μας.

θα σε παρακαλούσα να συμπληρώσεις το προφίλ σου.

[A Speedster Lover]

Καλώς ήρθες "Speedster Lover" στην παρέα μας.

Σε ευχαριστώ!

[athan88]

Προσωπικά πλέον έχω σταματήσει να πίνω και freddo, γιατί θα πρέπει σε σύντομο χρονικό διάστημα να πιώ όλο τον καφέ, αλλιώς μετά πίνω νεροζούμι.

Παρομοίως. Αυτον το ν χειμώνα την έβγαλα με ελάχιστπυς freddo. Δεν ξέρω αν θα αντέξω και το καλοκαίρι όμως.

ακριβως αυτο πρεπει να αποφυγουμε,το νεροζουμι,στο μαγαζι που αγοραζα τον prestige ο καφες δεν αραιωνε ποτε!!! Ειχε τριμμενο παγο,σιγουρα ομως ηταν παραπανω απο 60ml,πιθανολογω οτι χρησιμοποιουσε δυο διπλους εσπρεσσο,δε βλεπω τροπο να γεμιζε αλλιως το ποτηρι 250ml-300ml(πλαστικο που παιρνουμε μαζι) με λιγο παγο,ψαχνω παλιες αποδειξεις μηπως κ βρω καποιο τηλ να παρω να ρωτησω,χρονια πολλα σε ολους!

[KostasMD]

Εδώ και πάρα πολύ καιρό προσπαθώ να κάνω τον πατέρα μου να ξεκολλήσει απο τον Prestige.
Ότι και αν του έδινα να δοκιμάσει δεν του άρεσε, Τaf, Τaresso, Αρμενάκο, δεν τον ικανοποιούσε τίποτα,
πολύ γλυκοί, πολύ γευστικοί κλπ, τα σχόλια του...
Και λέω πριν λίγες μέρες να δοκιμάσω απο Valcafe κι αν πέσω μέσα έχει καλώς!
Παρήγγειλα Rossi (1kg) και Anastazio (250gr), λόγω μικρότερης συσκευασίας είπε να ανοίξει πρώτα τον Anastazio, ξετρελάθηκε!!
Μου άρεσε και εμένα τόσο πολύ που λέω να αφήσω για λίγο τους Taresso!

Σε 2 εβδομάδες περίπου θα ενημερώσω και για τον Rossi.

[Googlis]

Ιταλός ο father? χε χε χε!
Αν ακόμη είναι το Anastazio blend όπως το είχα δοκιμάσει πριν ένα χρόνο τότε είναι Ιταλός!
Βαρύ θα έλεγα αρκετά σκούρο ψημένο για τους λάτρης της Ιταλικής σχολής.

Κωνσταντίνε, προσωπικά βρίσκομαι στην άλλη όχθη απ' ότι ο πατέρα σου, κι απ' ο,τι έχω καταλάβει υπάρχουν αρκετοί fan των Ιταλικών roast/blend. Οι άλλοι που ανέφερες οι πιο φρουτώδης, medium roast τους φαίνονται πολύ ξένοι, ελαφριοί και τους ξενερώνουν απίστευτα.
Στρέψου σε πιο dark/Ιταλικά roast και ο father θα χαμογελάει

Από Taresso ίσως θα μπορούσες να δοκιμάσεις το Supremo Blend, δεν ξέρω αν το έχει σε μικρές συσκευασίες ή αν το δίνει λιανική γιατί από το μαγαζί που μου τον έδωσε τον έβγαλε από τον μύλο του, αλλά δεν χάνεις κάτι να ρωτήσεις. Ωστόσο ο Supremo Blend δεν είναι τόσο "βαρύς" όσο ο Anastazio αλλά στα γούστα του, θα είναι πολύ καλύτερος απ' ότι οι υπόλοιποι μάλλον.

[KostasMD]

Δε μπορεί να ξεφύγει από τους ιταλικούς οπότε είναι μονόδρομος, πλέον το έχω καταλάβει και ψάχνω πιο dark roasted!
Το supremo blend που αναφέρεις δε το βρήκα στο site οπότε μάλλον το δίνουν κυρίως χονδρική
οπότε θα μιλήσω με το κατάστημα που προμηθεύομαι τους υπόλοιπους Taresso να δω τι μπορούμε να κάνουμε!

[KostasMD]

Δοκίμασα τον Rossi αλλα δεν με εντυπωσίασε, ούτε και τον πατέρα μου.
Εν αναμονή του Supremo Blend τώρα!

[athan88]

Παρελαβα προχθες ενα σακουλακι anastazio απο valcafe,ειδα πως ειχε προταθει και ειπα να δοκιμασω,ειχα καιρο να παρω τοσο καλο αποτελεσμα,ευχαριστη γευση και ο καφες εχει πλουσιο σωμα,βεβαια η αληθεια ειναι οτι σε αυτες τις εκχυλισεις δεν εκανα τα δικα μου(εκοψα την εκχυλιση στα 27'',οταν ξεπερασε η κρεμα ελαφρως την ενδειξη των 60μλ στο δοσομετρικο,οσο κι αν δε μου γεμιζε το ματι η ποσοτητα ,με 20γραμμαρια καφε,φυσικα βρισκει η βιδα στον καφε,δε το συζηταμε αυτο.

[charkyriak]

Δοκίμασα κι εγώ Anastazio.
Καλός καφές κι εύκολος πιστεύω.
Σε freddo ισως το καλύτερο χαρμάνι που έχω δοκιμάσει.
Σχετικά έως αρκετά χοντρύτερο κόψιμο συγκριτικά
με specialty καφέδες και λιγότερη ποσότητα στο καλαθάκι.
18 με 18,5 γραμμάρια έπαιζα.

[Dimitris_P]

Ο Anastazio είναι πιο βαρύς/γεμάτος από τον Mokka ; Δεν θέλω πιο πολύ οξύτητα, αλλά πιο γεμάτο σώμα, να καταλαβαίνω ότι πίνω καφέ και με πιάνει πώς το λένε