Μέρος ΓΞεκινώ λοιπόν την κατασκευή της μηχανής .
Οι μήνες περνούν και βρίσκομαι στα μισά της κατασκευής , κάποια αρχικά σχέδια αλλάζουν κάποια άλλα δεν μου βγαίνουν όπως θα ήθελα αλλά συνεχίζω την προσπάθεια μου ακλόνητος .
Στον αρχικό σχεδιασμό της μηχανής η σκέψη ήταν να μην υπάρχουν θερμοστάτες , μανόμετρο , shot timer αλλά αντί αυτών όλα να γίνονται μέσα από μια οθόνη αφής .
Αγοράστηκε μια οθόνη 4 ιντσών TFT 16bit Touch Screen Color 65K , raspberry , sensor θερμοκρασίας , sensor πίεσης , timer switch sensor , μονταρίστηκαν , κατέβασα τα ανάλογα λογισμικά που βρήκα κ ενώ μετά από πολύ κόπο δούλεψαν επιτέλους καλά με απογοήτευσαν τα γραφικά που θύμιζαν game boy του 90s κάτι που δυστυχώς δεν μπόρεσα να διορθώσω .
Προφανώς είναι πρόβλημα λογισμικού αλλά δεν κατάφερα να βρω κάποια λύση
και ήδη είχα ξοδέψει πολύ χρόνο με αυτό , έτσι το άφησα στην άκρη ίσως για κάποιο άλλο σχέδιο ( όταν μπορέσω να έχω μια σωστή κ όμορφη απεικόνιση ) και συνέχισα την μηχανή συμβατικά .
.
Μέσα από ψάξιμο έρευνα κλπ βρίσκω ένα ποστ από συμφουριτη που κατασκεύαζε μια ζυγαριά , και ο οποίος με παρότρυνε και μου πρόσφερε άπλετα την βοήθεια του ώστε στην υπό κατασκευή μηχανή να προσπαθήσω να προσαρμόσω την ζυγαριά που ο ίδιος έχει σχεδιάσει και κατασκευάσει τόσο σε hardware όσο και σε software και σε αυτό το σημείο θέλω να του πω ένα μεγάλο ευχαριστώ !
Ύστερα από πολλές σχεδιαστικές προσπάθειες και ώρες δοκιμών , λυσιμάτων δεσιμάτων και ξανά και ξανά …. τελικά η μηχανή διαθέτει και ζυγαριά με οθόνη πάνω στη μηχανή .
.
<< Η ζυγαριά τοποθετώντας το φλιτζάνι παίρνει αυτόματα το απόβαρο , διαθέτει αυτόματο χρονόμετρο που ξεκινά με την πρώτη σταγόνα στο φλιτζάνι και σταματά αυτόματα με το τέλος της εκχύλισης , επίσης διαθέτει Bluetooth και μέσω εφαρμογής android βλέπεις την εκχύλιση από κινητό ταμπλετ κλπ που εκτός από τα πολύ ωραία γραφικά που έχει ( κατά την διάρκεια της εκχύλισης ) μπορείς να αποθηκεύεις διάφορα στατιστικά για κάθε εκχύλιση >> .
Έτσι μετά από 10 μήνες περίπου φτάνουμε στις αρχές Σεπτεμβρίου οπότε κ η μηχανή έτοιμη πλέον μπήκε σε μια σειρά δοκιμών και ελέγχων και πέρασε όλα τα τεστ ως προς την λειτουργιά της απροβλημάτιστα .
.
Η μηχανή καταναλώνει σε λειτουργία για εκχύλιση 1300watt , σε λειτουργία για ατμό 700watt και συνολικά εάν δουλεύουν κ τα δυο μαζί 2000watt .
ΕΣΩΤΕΡΙΚΑ Water tank 2.7L
Διαθέτει ρυθμιζόμενη OPV
BOILER INOX για ατμό με πλήρωση από αντλία ULKA
BOILER BRASS για εκχύλιση δεχόμενο ήδη προθερμασμένο νερό με πλήρωση από αντλία INVENSYS
Sensor θερμοκρασίας εσωτερικά του BOILER
ΚΙΤ θερμοκρασίας πλήρως ελεγχόμενο κατασκευής μου ώστε να διοχετεύει θερμό νερό στο boiler για καλύτερη θερμοκρασιακή σταθερότητα κατά την εκχύλιση
Σύστημα για εξομάλυνση της ροής νερού λόγο της παλμικής λειτουργιάς της αντλίας
Σύστημα pre infusion control
Σύστημα ενεργοποίησης απο κινητό μέσω WIFI για προθέρμανση .
ΕΞΩΤΕΡΙΚΑΤα πλαϊνά εξωτερικά καλύμματα της μηχανής (δεξιά αριστερά ) τα έχω σχεδιάσει στο χέρι και αφού τα σκάλισα σε κάποιο βάθος τα γέμισα με υγρό γυαλί στα διάφορα χρώματα , μετά από τρίψιμο κ γυάλισμα έχει περαστεί με προστατευτικό βερνίκι .
Εδώ μια φωτο με επεξήγηση για τα κουμπιά κ όργανα της μηχανής .
.
Έγιναν κ τα πρώτα καφεδάκια και τα αποτελέσματα είναι πραγματικά καταπληκτικά .
Μπορώ πολύ εύκολα πλέον να παίξω με τους καφέδες βγάζοντας αρκετά διαφορετικά προφίλ και να βρω ποιο μου ταιριάζει καλύτερα γευστικά από τον κάθε καφέ .
Επίσης μέσα από την εφαρμογή της ζυγαριάς αποθηκεύεται ( πχ στο κινητό ) η κάθε εκχύλιση ώστε να υπάρχει ένα αρχείο με δεδομένα άμεσα διαθέσιμο .
.
Tώρα κλείνοντας να πω ότι ( εδώ θα καταλάβετε πόση προσωπική εργασία έπεσε ) , το συνολικό κόστος όπως είναι αυτή τη στιγμή τελειωμένη δεν ξεπέρασε το κόστος μιας απλής entry level LELIT .
video τεστ σταθερότητας θερμοκρασίας https://www.youtube.com/watch?v=w1cNuZLFzSIhttps://www.youtube.com/watch?v=VP63N3H1D7Qvideo τεστ ζυγαριάς https://www.youtube.com/watch?v=PwHvp7rIhTEvideo test μερικά shot απο τα στάδια κατασκευής https://www.youtube.com/edit?o=U&video_ ... 1340070043https://www.youtube.com/watch?v=4agwxZT8nlshttps://www.youtube.com/watch?v=gILiZjY-kx8Πολλές φωτο απο την αρχή έως το τέλος https://ibb.co/album/j3fNvaΕπίσης βρίσκεται στο τελείωμα ενα project Lever μηχανης , στα μισά μιάς ταπεινής delonghi ( για προσωπικούς λόγους ) και στην αρχή ένα για μία gaggia baby class .
.
) άρχισε το στήσιμο καταρχήν με χαρτόνι . 
