Mazzer Major doserless mini review

[woodsman43]

Ρε παιδια 1 χιλ οριζοντιως ειναι χαοτικο παιξιμο.Αν παιζει μεσα στη φωλια τοσο το μαχαιρι τοτε πεταξτε τον τον φορεα.Δεν μιλαμε για τοσο πολυ.Και μισο χιλ να κουνιεται παλι πολυ ειναι.Ουτε σημαινει κατι εαν ακουμπησουν το πανω με το κατω και ακουγεται διακοπτομενος ηχος γιατι αυτο γινεται με ολα τα φλατ μαχαιρια οσα λεφτα και να κανει ο μυλος.Δεν αποτελει κριτηριο καλιμπραρισματος παρα κριτηριο βλαβης εαν και μονο εαν ειναι μεγαλη η παρακεντρη κινηση.
Ειπαμε πολλες φορες οτι το απολυτο μηδεν στην περιστροφη απλα δεν υπαρχει ειτε μιλαμε για οριζοντιως ειτε για καθετως.
Περιοριζομαστε στο οριζοντιο παιξιμο και με το ματι να το βλεπουμε να κινειται ισια.Η τεχνικη με το φιλερ ειναι καλη μονο εαν τα σημεια αναφορας ειναι καλα φρεζαρισμενα και σε πολλους μυλους δυστυχως δεν ειναι.
Παντως το περι χαλαρωσης και απολαυσης του καφε που ειπωθηκε παραπανω ισχυει 100% και απο οτι βλεπω καλυτερα να σταματησω να μιλαω γιατι οντως αρπαζετε φωτια αμεσως με σοβαρο κινδυνο εγκαυματος

[panoss]

Εχω να πω 2 πραγματα ωστε να συνεισφέρω και γω σ αυτη την συζητηση..
Πρωτον, εχω την τυχη να έχω καλιμπραρισμενο μυλο απο τον Δημητρη και νομιζω οτι εκανε εξαιρετικη δουλεια πανω σ αυτο.
Εχω βγαλει τελειως απ το μυαλο μου οτι τα μαχαιρια κινουνται ομοκεντρα..
Και ειναι μια λεπτομερεια που τυραναει αλλα παιζει ρολο!!!
Δευτερον, εχω να πω οτι οσο ρολο παιζει η ομοιομορφια στην αλεση αλλο τοσο παιζει και το στρωσιμο των μαχαιριων..
Αυτο το δευετρο πηγαινει σε οσους αγωνιουν και αναρρωτιουνται γτ τα μαχαιρια τους αν και καινουρια δεν αποδιδουν οπως θα επρεπε..Οσο ρολο παιζει η εκκεντροτητα αλλο τοσο σημαντικο ρολο παιζει το στρωσιμο των μαχαιριων.
τα μαχαιρια πρεπει να κοψουν αρκετα κιλα ωστε να μην κοβουν σαν λεπιδες ξυραφιου οταν αλεθουν για να αλεσουν ωραια..

Ετσι εχω να θυμησω σε οσους αλλαξαν προσφατα μαχαιρια(γτ ειδα ειναι καποια παιδια που προσφατα αποκτησαν μεταχειρισμένο μυλο) δωστε χρονο στο μυλο και θα τον ευχαριστηθειτε..Ή αλλιως βαλτε κιλα και κοψτε τον πιο φθηνο καφε να στρωσουν..

Αυτα απο μενα..Πλεον μπορω να πω οτι ο Mazzer mini με τα μαχαιρια του SJ που εχω μου δινει πολυ ωραιες γυμνες εκχυλισεις..
και αυτο μπορω να ξερω οτι οφειλεται και στην εκκεντροτητα και στο στρωσιμο των μαχαιριων..

Οποτε φιλοι μου καλα καφεδακια

[simi]

Ωραια ολα αυτα αλλα γιατι δεν μας λετε πως γινεται το σωστο καλιμπραρισμα?
Παναγιωτη να πω οτι ζηλευω που εχεις τον Δημητρη κοντα σου?
Εμεις ομως που ειμαστε απο πολυ πολυ μακρια θα μεινουμε στα σκοταδια??
Φιλε Δημητρη το να μετακομισεις στη βορεια Ελλαδα παιζει???
Αν οχι πες μας μερικα πραγματακια να εχουμε να ασχολουμαστε.

[panoss]

Το καλιμπραρισμα ακουγεται σαν ορος από επισκευή αεροσκάφους αλλα ειναι στην ουσια το να τοποθετησεις με τετοιο τροπο τα μαχαιρια ωστε να γυρναν ομοκεντρα με τον φορεα.

Με οποιοδηποτε τροπο μπορεις να το κανεις..
Αληθεια πιστευω οτι μπορεις να το κανεις στο μέγιστο δυνατόν ακομα και χωρις εργαλεια ή φιλερ ή κατι αλλο, μονο με τα χερια σου.
θα σου παρει πολυ χρονο αλλά θα το βρεις..
θα το βιδωσεις με μια βιδα θα βαζεις σε λειτουργια το μοτερ θα βλεπεις την τροχια του με το ματι..
και σιγα σιγα θα το φερεις εκει που δεν θα ξεχωριζει αν ειναι παρακεντρο..
θα πετυχεις με τον πιο απλο τροπο το καλυτερο δυνατο!! οχι το τελειο..

ο αλλος τροπος ειναι να φτιαξεις ενα ειδικο εργαλειο που να το κεντραρει μονο του..αυτο θα εχει σαν αξονα τον φορεα και τη βιδα του..

εγω δεν θα δοκιμαζα τον τροπο με το φιλερ γτ οπως ειπε κ ο μαστορας δεν ειναι ο ενδεδειγμενος..
το σημειο αναφορας πρεπει να ειναι ο φορεας και το κεντρο του αξονα(ο αξονας)

ο καλυτερος τροπος ειναι να τον στειλεις στον ειδικο.

και οσο για το πανω μαχαιρι μαλλον ειναι πιο ευκολο να βρεις τροπο να το κεντραρεις αν περασεις κυκλικο φορεα μεσα στην τρυπα του φορεα του πανω μαχαιριου ωστε να καλυψει τα κενα που μπορει να παρει το μαχαιρι..(αν γινομαι κατανοητος)

διαλεγεις και παιρνεις..παντως δεν ειμαι διπλα στον Δημητρη..Μενω Πατρα κ σπανια ανεβαινω Αθηνα

[woodsman43]

Μα τι να πουμε βρε Δημητρη...τα εχουμε πει τοσες φορες...δεν ειναι και καμμια δυσκολη διαδικασια και απο οσο ειπες και εσυ παραπανω ξερεις πως να το κανεις.Ασε που και σε αυτο το τοπικ οπως και σε αλλα ειπα τι πρεπει να γινει.Τι αλλο να πω δηλαδη...ξεβιδωστε αυτη τη βιδα,σπρωξτε δω,τραβατε εκει;Ασε που στην τελικη εκει πανω που βρισκεστε ολοι σας κανει πολυ κρυο και δεν θα παρω σορυ
Το πανω μαχαιρι θελει τορνο για κεντραρισμα ειτε παχυμετρο συμβιβαστικα για να ισαπεχει απο τις βολτες του φορεα και στις 4 κατευθυνσεις.
Εκτος αν κουμπωνουν ακριβως στη θεση τους χωρις κανενα τζογο οποτε δεν θελουν και τιποτα.Αλλα ας σταματησουμε εδω το off topic γιατι το παρακαναμε και χανονται οι πληροφοριες.

[simi]

ok απο μενα!!!

[Fiesta82]

Παιδιά μια που το νήμα ειναι για τον major βρήκα έναν απο αγγελία και μου έστειλε ο πωλητής το s/n 013895 θα ήθελα τα φώτα σας αν γνωρίζεται απο τo serial number αν φαίνεται το έτος κατασκευης του;;;

[panoss]

νομιζω ειναι του 2001 ετος κατασκευης απο τα 2 πρωτα νουμερα..

[Fiesta82]

Πιστεύεται ότι αξίζει η αγορά του στη τιμή 250€ ειναι το μοντέλο καφεκοπτειου με τη σωλήνα .

[Manyjobs23]

Αν ειναι σε καλή κατάσταση εννοείται!Λαβε υπόψιν σου πως θες και 65€ για αλλαγή μαχαιριων (επιβάλλεται),διαβασε και τα τοπικ που αφορούν το μύλο στο φόρουμ και αποφασίζεις.Με αυτα τα λεφτά πάντως όσο αναφορα την ποιότητα άλεσης δεν παίζει κάτι καλυτερο